ड्राई आइस पेलेट मशीन | ड्राई आइस मेकर

सूखी बर्फ छर्रा मशीन तरल कार्बन डाइऑक्साइड को ठंडा करने, सफाई, संरक्षण और विशेष प्रभावों के लिए ठोस सूखी बर्फ छर्रों में बदलती है। Taizy’s की सूखी बर्फ मेकर श्रृंखला आउटपुट कवर करती है 50 kg/h to 500 kg/h और छर्रे बनाती है 3 mm, 10 mm, 16 mm, and 19 mm व्यास में। गैर-मानक आकारों के लिए कस्टम मोल्ड उपलब्ध हैं। कम से कम 42%के CO₂ रूपांतरण अनुपात के साथ, मशीन आपूर्ति किए गए तरल CO₂ के चार-दहाई से अधिक भाग को उपयोगी सूखी बर्फ छर्रों में बदलती है।

यह CO₂ पेलेट मशीन फूड सर्विस, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स, ड्राई आइस ब्लास्टिंग, फार्मास्युटिकल और वैज्ञानिक प्रयोगशालाओं में व्यापक रूप से उपयोग होती है। वैकल्पिक 304 स्टेनलेस स्टील या कार्बन स्टील में निर्मित, Siemens कंट्रोल पैनल, स्थिर फीट या यूनिवर्सल कास्टर और स्पष्ट स्थिति संकेतकों के साथ, यह वाणिज्यिक और औद्योगिक वातावरण में सुरक्षित, निरंतर संचालन हेतु डिज़ाइन की गई है।

ड्राई आइस पेलेट मशीन विशिष्टताएँ

नमूना	SL-50	SL-100	SL-150	SL-200	SL-300	SL-500
क्षमता	50 kg/h	100 kg/h	150 kg/h	200 किग्रा/घंटा	300 kg/h	500 किग्रा/घंटा
पेलेट व्यास रेंज	Φ3 – Φ16 mm	Φ3 – Φ19 mm	Φ3 – Φ19 mm	Φ3 – Φ19 mm	Φ3 – Φ19 mm	Φ3 – Φ19 mm
ड्राई आइस घनत्व	1550 kg/m³	1550 kg/m³	1550 kg/m³	1550 kg/m³	1550 kg/m³	1550 kg/m³
CO₂ रूपांतरण अनुपात	≥ 42%	≥ 42%	≥ 42%	≥ 42%	≥ 42%	≥ 42%
शक्ति	3 kW	4 kW	7.5 kW	5.5 kW	7.5 kW	18.5 kW
वज़न	200 kg	350 kg	600 kg	650 kg	1200 kg	2500 kg
आयाम (लं×चौ×ऊं)	100×50×100 cm	128×60×140 cm	135×65×165 cm	48×100×151 cm	135×120×158 cm	165×145×175 cm

SL-50 छोटे वर्कशॉप और कैटरिंग व्यवसायों के लिए कॉम्पैक्ट एंट्री-लेवल ड्राई आइस पेलेटाइज़र है। SL-100 से SL-200 मॉडल मध्यम आकार के खाद्य कारखानों और कोल्ड-चेन वितरकों के लिए उपयुक्त हैं। SL-300 और SL-500 औद्योगिक ड्राई आइस उत्पादन और बड़े पैमाने के ब्लास्टिंग कार्यों हेतु हेवी-ड्यूटी इकाइयाँ हैं।

ड्राई आइस पेलेट मशीन कैसे काम करती है?

यह सूखी बर्फ छर्रा मशीन डेवार फ्लास्क या भंडारण टैंक से आपूर्ति किए गए तरल CO₂ को दाबित करती है। जब तरल CO₂ नोजल के माध्यम से फैलकर फॉर्मिंग कक्ष में जाता है, तो दाब तेज़ी से गिरता है, जिससे चरण परिवर्तन होता है। तरल CO₂ का एक भाग तुरंत वाष्पित होकर गैस बनता है और ऊष्मा अवशोषित करता है, जबकि शेष CO₂ अत्यंत कम तापमान पर सूखी बर्फ हिम में जम जाता है। तापमान लगभग -78.5°Cतक पहुँच सकता है, सूखी बर्फ हिम बनता है जिसे हाइड्रॉलिक या यांत्रिक प्रेस से संपीड़ित किया जाता है, डाई प्लेट के माध्यम से धकेला जाता है, और आउटलेट पर एकसमान सूखी बर्फ छर्रों में काटा जाता है।

प्रक्रिया निरंतर है: तरल CO₂ मशीन में प्रवेश करता है, सूखी बर्फ छर्रे बाहर निकलते हैं, और अतिरिक्त CO₂ गैस छोड़ी या पुनः प्राप्त की जाती है। संपूर्ण फॉर्मिंग प्रक्रिया के दौरान, सूखी बर्फ लगभग -78.5°Cके तापमान पर रहती है, जिससे उत्कृष्ट शीतलन प्रदर्शन और नियंत्रित ऊर्ध्वपातन सुनिश्चित होता है। CO₂ रूपांतरण अनुपात कम से कम तक पहुँचता है 42%, अर्थात आपूर्ति किए गए तरल CO₂ के चार-दहाई से अधिक भाग को उपयोगी सूखी बर्फ छर्रों में बदला जाता है।

पेलेट आकार विकल्प और कस्टम मोल्ड

मानक डाई प्लेट चार सामान्य व्यास बनाती हैं:

• 3 mm पेलेट: ब्लास्टिंग, बारीक सफाई और छोटे कूलिंग पैक के लिए महीन पेलेट।
• 10 mm पेलेट: कोल्ड चेन बॉक्स और खाद्य परिवहन हेतु सामान्य प्रयोजन आकार।
• 16 mm पेलेट: लंबी कूलिंग अवधि और बड़े कंटेनरों हेतु मध्यम आकार।
• 19 mm पेलेट: हेवी-ड्यूटी कूलिंग और औद्योगिक अनुप्रयोगों हेतु बड़े पेलेट।

विशेष व्यास या लंबाई हेतु कस्टम मोल्ड बनाए जा सकते हैं। ऑर्डर करते समय अपना लक्षित पेलेट आकार बताएँ और हम डाई प्लेट को आपके अनुप्रयोग से मिलाएँगे।

ड्राई आइस पेलेट उत्पाद प्रदर्शन

प्रमुख लाभ

ड्राई आइस पेलेट मशीन के कौन से भाग अनुकूलित किए जा सकते हैं?

Taizy प्रत्येक ड्राई आइस पेलेट मशीन ग्राहक आवश्यकताओं के अनुसार बनाता है:

• बॉडी सामग्री: खाद्य-ग्रेड और संक्षारण-प्रतिरोधी संचालन हेतु 304 स्टेनलेस स्टील चुनें, या मानक औद्योगिक उपयोग हेतु कार्बन स्टील।
• गतिशीलता: स्थायी स्थापना हेतु स्थिर सपोर्ट फीट चुनें, या उत्पादन क्षेत्रों के बीच आसान स्थानांतरण हेतु यूनिवर्सल कास्टर।
• कंट्रोल पैनल: विश्वसनीय PLC नियंत्रण और फैक्ट्री सिस्टम एकीकरण हेतु अनुरोध पर Siemens-ब्रांडेड पैनल उपलब्ध हैं।
• स्थिति लाइट: हरी लाइट सामान्य संचालन दर्शाती है; पीली लाइट खराबी या आवश्यक ध्यान का संकेत देती है।
• CO₂ आपूर्ति: मशीन को 210 L, 455 L, 500 L या 1000 L क्षमता के देवार फ्लास्क के साथ मिलाएँ, जिसका चयन प्रति घंटा खपत और रिफिल शेड्यूल के अनुसार करें।

खाद्य उद्योग में ड्राई आइस पेलेटाइज़र के अनुप्रयोग क्या हैं?

ड्राई आइस पेलेट खाद्य के प्रत्यक्ष संपर्क हेतु सुरक्षित हैं और रेस्तरां, होटल, कैटरिंग और खाद्य कारखानों में व्यापक रूप से उपयोग होते हैं:

आवेदन	खाद्य उत्पाद	मुख्य लाभ
कोल्ड चेन परिवहन	जमे हुए खाद्य, समुद्री भोजन, मांस	दीर्घकालिक कूलिंग
समुद्री भोजन संरक्षण	मछली, झींगा, केकड़ा	ताजगी बनाए रखता है
खाद्य पैकेजिंग	जमे हुए उत्पाद	जल अवशेष नहीं
मांस प्रसंस्करण	सॉसेज, कीमा बनाया हुआ मांस	तापमान नियंत्रण
डेयरी परिवहन	दूध, चीज़, दही	शीत संरक्षण
निम्न-तापमान ग्राइंडिंग	कॉफी, मसाले, मेवे	स्वाद की रक्षा करता है
खाद्य प्रदर्शन	कैटरिंग, पेय पदार्थ	दृश्य प्रभाव

पेय पदार्थ

वाइन, कॉकटेल या शीतल पेय में ड्राई आइस पेलेट डालें। पेय ठंडा रहता है और गिलास से दृश्यमान धुंध उठती है, जिससे आकर्षक प्रस्तुति बनती है।

आइसक्रीम

उत्पाद को अधिक समय तक जमा रखने के लिए आइसक्रीम उत्पादन में ड्राई आइस मिलाएँ। यह डिलीवरी और परिवहन हेतु विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि ड्राई आइस पानी में पिघलने के बजाय उर्ध्वपातित होता है।

समुद्री भोजन व्यंजन

उच्च-स्तरीय रेस्तरां और होटल लॉबस्टर, केकड़ा और सशिमी प्लेटर के चारों ओर ड्राई आइस रखते हैं। सफेद धुंध दृश्य आकर्षण बढ़ाती है और समुद्री भोजन को टेबल तक पहुँचने तक ठंडा रखती है।

समुद्री भोजन भंडारण और परिवहन

ड्राई आइस पेलेट भंडारण और शिपिंग के दौरान लॉबस्टर, केकड़ा, शार्क फिन और अन्य समुद्री भोजन को जमा रखते हैं। पानी की बर्फ के विपरीत ड्राई आइस से पिघला पानी नहीं निकलता, इसलिए कार्गो अधिक साफ रहता है। यह विधि यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में प्रचलित है।

ड्राई आइस पेलेट मशीन संचालन हेतु सुरक्षा सुझाव

CO₂ पेलेट मशीन का सुरक्षित संचालन इन नियमों के पालन पर निर्भर करता है:

1. कार्यस्थल को हमेशा हवादार रखें. CO₂ गैस ऑक्सीजन को विस्थापित कर सकती है और बंद क्षेत्रों में दम घुटने का कारण बन सकती है। एग्जॉस्ट फैन लगाएँ या खुले, अच्छी तरह हवादार कमरों में काम करें।
2. CO₂ आपूर्ति दबाव 1.2 MPa से 2.3 MPa के बीच नियंत्रित करें। इस सीमा से बाहर दबाव पेलेट गुणवत्ता को प्रभावित करता है और सील या पाइपिंग को क्षतिग्रस्त कर सकता है।
3. 16 mm पेलेट बनाने से पहले मोल्ड को प्री-कूल करें. 16 mm उत्पादन हेतु ठंडी मशीन को लंबे फीडिंग चक्र से शुरू न करें। अचानक तापमान आघात डाई प्लेट को क्षतिग्रस्त कर सकता है और पेलेट एकरूपता घटा सकता है।
4. शटडाउन से पहले CO₂ पाइप खाली करें। लाइनों में बचा अवशिष्ट तरल CO₂ फैलकर पाइप फाड़ सकता है। मैनुअल में अनुशंसित पर्ज क्रम का पालन करें।
5. सभी कैविटी फास्टनरों को नियमित रूप से कसें। संचालन के दौरान कंपन से बोल्ट ढीले हो सकते हैं। घिसाव और उपकरण क्षति रोकने हेतु निर्धारित समय पर फास्टनरों का निरीक्षण और पुनः कसाव करें।

ड्राई आइस पेलेट बनाने वाली मशीन हेतु संगत उपकरण कौन से हैं?

Taizy क्यों चुनें?

Taizy Machinery विश्वभर के ग्राहकों को प्रसंस्करण और कूलिंग उपकरण आपूर्ति करता है। हमारा ड्राई आइस पेलेटाइज़र चुनने पर आपको मिलता है:

• फैक्ट्री-प्रत्यक्ष मूल्य और त्वरित प्रतिक्रिया।
• कस्टम वोल्टेज, सामग्री और नियंत्रण कॉन्फ़िगरेशन।
• विस्तृत संचालन मैनुअल और सुरक्षा प्रशिक्षण सामग्री।
• एक वर्ष की वारंटी और आजीवन तकनीकी सहायता।
• डाई, सील और घिसने वाले घटकों हेतु स्पेयर पार्ट्स आपूर्ति।
• अंतरराष्ट्रीय शिपिंग हेतु निर्यात पैकिंग और दस्तावेज़।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कोटेशन प्राप्त करें

कूलिंग, ब्लास्टिंग या फूड-सर्विस अनुप्रयोग हेतु सही ड्राई आइस पेलेट मशीन चुनने के लिए आज ही Taizy से संपर्क करें। अपनी आवश्यक क्षमता, पेलेट आकार और सामग्री पसंद भेजें, और हम विस्तृत कोटेशन के साथ उत्तर देंगे।

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मुख्य लाभ

• दो कूलिंग योजनाएँ वैकल्पिक: बिना नमक संदूषण के स्वच्छ खाद्य बर्फ हेतु डायरेक्ट कूलिंग; अति-बड़े दैनिक उत्पादन हेतु ब्राइन कूलिंग, विभिन्न फैक्ट्री स्तर और बर्फ अनुप्रयोग मांगों से मेल।
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• अनुकूलन योग्य आइस मोल्ड विशिष्टताएँ: 5/10/15kg मानक मोल्ड का समर्थन, ग्राहक बाज़ार मांगों के अनुसार कस्टम बर्फ ब्लॉक आकार और वज़न उपलब्ध।
• फूड-ग्रेड संक्षारण-प्रतिरोधी निर्माण: पूर्ण स्टेनलेस स्टील बॉडी और एल्युमीनियम मिश्र धातु मोल्ड पानी और ब्राइन संक्षारण का प्रतिरोध करते हैं, फ्लश और रखरखाव में आसान, खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप।
• कॉम्पैक्ट मोबाइल लेआउट: लचीले वर्कशॉप स्थानांतरण हेतु यूनिवर्सल मोबाइल कास्टर; सरल वन-बटन नियंत्रण, फीडिंग, फ्रीजिंग और डिमोल्डिंग कार्य हेतु केवल 1 ऑपरेटर आवश्यक।
• पूर्ण अनुकूलित & बिक्री-पश्चात सेवा: ऑनलाइन संचालन प्रशिक्षण और ऑन-साइट डिबगिंग के साथ 12-माह की पूर्ण मशीन वारंटी; मशीन आकार, रेफ्रिजरेंट और सहायक डिमोल्डिंग उपकरण अनुकूलित किए जा सकते हैं।