과일 및 채소 세척 및 건조 라인은 상업용 식품 작업을 위해 설계된 완전 자동 농산물 처리 시스템입니다. 자동 투입, 다단계 세척, 이물질 제거 및 공기 흐름 건조를 하나의 연속 작업 흐름으로 통합합니다. 과일, 채소 및 포장 식품 재료를 위해 특별히 설계된 이 자동 과일 및 채소 세척기는 잎채소와 뿌리채소에서부터 버섯과 약용 허브까지 모든 것을 처리합니다. 처리 용량은 500 kg/h에서 2,000 kg/h까지이며, 수작업 세척을 완전히 대체하고 식품 가공 공장, 중앙 주방 및 신선한 절단 유통 센터에서 요구하는 일관성을 제공합니다. 2,000 kg/h를 초과하는 작업의 경우 맞춤형 구성이 가능합니다.
전통적인 세척 설정과 달리, 이 농산물 세척 및 건조 장비는 국제 식품 수출 기준을 충족하는 완전 SUS304 스테인리스 스틸 구조로 제작되었습니다. 부식 방지 표면은 위생적인 사각지대를 형성하지 않고 고압 소독을 견딜 수 있으며, 일상적인 작동 중 이차 오염을 방지합니다. 모듈식 구조는 특정 프로세스 요구 사항에 따라 섹션을 재구성할 수 있게 해주며, 가변 주파수 구동 시스템은 제어된 에너지 소비로 안정적인 성능을 보장합니다.
기술 사양
| 장비 | 치수 (mm) | 힘 | 주요 매개변수 | 재료 |
|---|---|---|---|---|
| 투입 엘리베이터 | 2400 × 1250 × 1600 | 1.1 kW | 벨트 폭: 800 mm, 가변 주파수 속도 | 304 스테인리스 스틸 (2 mm) |
| 세척기 | 2500 × 1100 × 1300 | 2.2 kW | 브러시 롤러 길이: 800 mm, 가변 속도 | 304 스테인리스 스틸 (2 mm) |
| 병렬 브러시 이물질 제거기 | 5000 × 1480 × 1250 | 1.5 1.5 2.2 kW | 전송 폭: 800 mm, 조절 가능한 속도, 380V/3상 | 304 스테인리스 스틸 |
| 공기 흐름 건조기 | 5000 × 1100 × 1300 | 팬: 0.75 kW × 10, 드라이브: 1.5 kW | 팬 그룹 5개(총 10개 팬), 메쉬 벨트 폭 800 mm | 304 스테인리스 스틸 (2 mm) |
과일 및 채소 세척 및 건조 라인이 작동하는 방식은?
과일 및 채소 세척 및 건조 라인은 효율적이고 위생적인 처리를 위해 설계된 연속 컨베이어 시스템에서 작동합니다. 원자재는 먼저 투입 엘리베이터를 통해 로드되며, 이는 세척 섹션으로의 제품 입력을 제어하고 안정화합니다.
버블 세척 탱크 내부에서 고강도 공기 방울과 물 순환이 결합되어 토양, 모래, 농약 잔여물 및 표면 불순물을 느슨하게 하고 제거합니다. 이는 섬세한 농산물에 손상을 주지 않고 이루어집니다. 농산물은 이후 병렬 브러시 세척 섹션을 통과하며, 회전하는 부드러운 브러시가 고집스러운 먼지와 미세한 이물질을 제거합니다.
세척 후 재료는 공기 건조 시스템으로 들어가며, 여러 고속 팬이 표면 수분을 신속하게 제거합니다. 이는 최종 출력이 깨끗하고 건조하며 포장, 냉동 또는 추가 가공을 준비할 수 있도록 보장합니다.
소규모 작업이나 공간이 제한된 시설을 위해 세척기와 공기 건조기만으로 구성된 컴팩트한 구성은 동일한 세척 효율을 제공하면서 공간을 줄이고 투자 비용을 낮춥니다.
이 농산물 세척 시스템의 주요 장점
고효율 및 부드러운 세척 성능
버블 교반과 브러시 세척의 조합은 토양, 농약 잔여물 및 유기 불순물을 효과적으로 제거하면서 과일과 채소의 자연적인 질감과 무결성을 유지합니다. 이는 외관, 신선도 및 유통 기한을 보존하는 데 도움이 됩니다.
조절 가능한 속도 제어로 완전 자동화된 작동
각 섹션은 가변 주파수 드라이브로 장착되어 있어 운영자가 다양한 원자재 및 가공 요구 사항에 따라 컨베이어 속도를 조정할 수 있습니다. 섬세한 잎채소를 처리하든 단단한 뿌리채소를 처리하든, 시스템은 기계적 조정 없이 일관되고 안정적인 성능을 보장합니다.
쉬운 유지 관리를 위한 위생적인 스테인리스 스틸 구조
모든 식품 접촉 구성 요소는 304 스테인리스 스틸로 제작되며, 매끄럽고 위생적인 용접이 이루어져 잔여물 축적 및 박테리아 성장을 방지합니다. 개방형 프레임 디자인은 청소를 위한 완전한 접근을 허용하여 식품 안전 기준을 준수하고 유지 보수 중단 시간을 줄입니다.
모듈식 및 확장 가능한 시스템 설계
이 라인은 유연성을 염두에 두고 설계되었습니다. 사용자는 기본 세척 및 건조 설정으로 시작한 후 분류 컨베이어, 등급 시스템 또는 사전 세척 유닛과 같은 추가 모듈로 확장할 수 있습니다. 이 모듈식 접근 방식은 시스템이 생산 수요에 따라 성장할 수 있도록 하여 전체 장비 교체를 요구하지 않습니다.
응용 프로그램 및 적합한 재료
과일 및 채소 세척 및 건조 라인은 다양한 제품을 처리합니다:
- 과일: 사과, 배, 감귤, 베리, 토마토
- 줄기 및 뿌리 채소: 당근, 감자, 무, 생강
- 잎채소: 시금치, 상추, 양배추, 케일
- 특수 제품: 버섯, 약용 허브, 포장 식품 파우치
이 다재다능함은 신선한 절단 가공업체, 즉석 샐러드 제조업체, 탈수 식품 시설 및 약용 허브 가공업체에 필수적입니다.
과일 및 채소 세척 및 건조 라인 – 기계 소개
투입 엘리베이터
자동으로 부드럽게 재료를 공급하여 수작업 로딩을 대체하고 과일과 채소에 대한 기계적 손상을 줄입니다. 전송 속도는 조절 가능하여 재료 축적이나 중단을 방지하며, 수작업 투입으로 인한 낮은 효율, 높은 노동 강도 및 제품 멍이 생기는 문제를 해결합니다. 이는 전체 생산 라인의 보다 원활하고 안정적인 작동을 보장합니다.
세척기
부드러운 브러시 롤러를 사용하여 유연한 세척을 수행하며, 과일과 채소의 토양, 먼지 및 표면 잔여물을 깊이 제거합니다. 세척 과정은 균일하고 부드러우며, 껍질을 손상시키지 않습니다. 이는 불완전한 수작업 세척, 낮은 효율 및 불량 위생 기준과 같은 일반적인 문제를 해결하여 높은 청결도와 좋은 제품 외관을 보장합니다.
병렬 브러시 롤러 이물질 제거기
세밀한 불순물, 작은 이물질, 머리카락 및 잔여물을 효율적으로 제거하기 위해 2차 깊은 세척을 수행합니다. 이는 제품의 청결 수준을 더욱 향상시킵니다. 이 시스템은 표준 세척에서 불순물 제거가 불충분한 문제를 해결하여 하류 가공 및 판매를 위한 더 높은 품질을 보장하며, 높은 표준의 생산 요구 사항을 충족합니다.
공기 흐름 건조기
고속으로 고르게 분포된 공기 흐름을 사용하여 과일과 채소의 표면 수분을 신속하게 제거합니다. 건조 과정은 빠르고 균일하며 제품에 손상을 주지 않습니다. 이는 잔여 수분으로 인한 쉽게 부패하는 문제, 포장 내 물 누수 및 짧은 저장 수명을 해결하여 제품이 포장, 가공 및 장기 저장에 적합하도록 만듭니다.
반자동 과일 및 채소 세척 및 건조 라인 – 기계 목록
| 번호 | 매개변수 |
|---|---|
| 버블 세척기 | 모델: 2.5m 버블 세척기 용량: 500 kg/h 메쉬 벨트 폭: 800 mm 치수: 2500 × 1100 × 1300 mm 전력: 3 kW 무게: 205 kg 재료: 스테인리스 스틸 304 (2 mm 시트 두께) |
| 공기 건조기 | 치수: 2500 × 900 × 1100 mm 메쉬 벨트 폭: 600 mm 팬 수: 3세트 전력: 3.5 kW 재료: 스테인리스 스틸 304 |
타이지 과일 및 채소 세척 및 건조 라인을 선택해야 하는 이유?
타이지 기계는 엄격한 위생 요구 사항을 가진 수출 시장을 위한 식품 가공 장비를 제작합니다. 모든 과일 및 채소 세척 라인은 완전 조립 테스트 후 시설을 떠나며, 우리는 각 시스템에 1년 보증과 평생 기술 지원을 제공합니다. 우리의 엔지니어링 팀은 레이아웃 도면, 설치 안내 및 운영자 교육을 제공하여 귀하의 라인이 첫날부터 정격 용량에 도달하도록 보장합니다.
글로벌 배송 경험과 다국어 서비스 지원을 통해 우리는 전 세계의 식품 가공업체가 수작업 세척에서 자동화된 연속 생산으로 전환하도록 도와주며, 이는 노동 비용을 절감하고 식품 안전 준수를 개선합니다.
자주 묻는 질문
과일 및 채소 세척 및 건조 라인의 용량 범위는 얼마입니까?
표준 구성은 500 kg/h에서 2,000 kg/h를 처리합니다. 2,000 kg/h 이상의 작업이 필요한 경우, 추가 세척 단계와 더 넓은 컨베이어 벨트를 갖춘 맞춤형 라인을 설계합니다.
세척기와 건조기만으로 라인을 운영할 수 있습니까?
예. 소규모 시설이나 낮은 생산량을 위한 세척기와 공기 흐름 건조기만 있는 컴팩트한 설정이 가능합니다. 나중에 투입 엘리베이터와 이물질 제거기를 추가할 수 있습니다.
시스템에 필요한 전압 및 전원 공급 장치는 무엇입니까?
표준 구성은 380V/50Hz 3상 전원에서 작동합니다. 우리는 다른 전압 기준이 있는 지역을 위해 전기 사양을 맞춤화할 수 있습니다.
장비가 포장 식품 봉지를 세척하는 데 적합합니까?
절대적으로 가능합니다. 메쉬 벨트 컨베이어와 조절 가능한 공기 압력 덕분에 이 자동 과일 및 채소 세척기는 2차 가공 전에 표면 세척 및 건조가 필요한 유연한 포장 재료에 적합합니다.
일일 사용 후 라인을 어떻게 청소하고 소독합니까?
모든 표면은 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되며, 거품 세척제, 고압 온수 및 식품 안전 소독제와 호환됩니다. 개방형 디자인은 일일 세척 절차를 위한 벨트, 롤러 및 탱크에 직접 접근할 수 있도록 합니다.
