果物・野菜洗浄乾燥ラインは、商業用食品処理向けに設計された完全自動の生産システムです。自動給餌、多段洗浄、異物除去、空気流乾燥を一連の連続作業に統合しています。特に果物、野菜、パッケージ食品向けに設計されており、葉物野菜や根菜、きのこ、薬草などを標準化された精度で処理します。処理能力は500 kg/hから2,000 kg/hで、手作業を完全に置き換え、食品加工工場、中央厨房、フレッシュカット流通センターの要求に応えます。2,000 kg/h超の運用にはカスタム構成も可能です。
従来の洗浄装置とは異なり、この果物・野菜洗浄乾燥装置は、国際的な食品輸出基準を満たすSUS304ステンレス鋼の完全構造で構築されています。耐腐食性の表面は高圧 sanitizationに耐え、衛生死ゾーンを形成せず、日常運転中の二次汚染を防ぎます。モジュール式のアーキテクチャにより、特定の工程要件に応じてセクションを再構成でき、可変周波数ドライブシステムは安定した性能と制御されたエネルギー消費を保証します。
技術仕様
| 設備 | 寸法（mm） | 力 | 主要パラメータ | 材料 |
|---|---|---|---|---|
| 給送エレベーター | 2400 × 1250 × 1600 | 1.1 kW | ベルト幅：800 mm、可変周波数速度 | 304ステンレス鋼（2 mm） |
| 洗浄機 | 2500 × 1100 × 1300 | 2.2 kW | ブラシローラー長さ：800 mm、可変速度 | 304ステンレス鋼（2 mm） |
| 並列ブラシ異物除去機 | 5000 × 1480 × 1250 | 1.5 1.5 2.2 kW | 搬送幅：800 mm、速度調整可能、380V/3相 | 304ステンレス鋼 |
| 空気流乾燥機 | 5000 × 1100 × 1300 | ファン：0.75 kW × 10、駆動：1.5 kW | ファングループ：10ファン（合計））、メッシュベルト幅：800 mm | 304ステンレス鋼（2 mm） |
果物・野菜洗浄乾燥ラインの仕組みは？
果物・野菜洗浄乾燥ラインは、効率的で衛生的な処理を目的とした連続コンベヤーシステムで運用されます。原料は最初に給送エレベーターにより投入され、製品の入力を制御・安定させます。
バブル洗浄槽内では、高強度の気泡と水循環により、土壌、砂、農薬残留物、表面の不純物を傷つけずに緩めて除去します。その後、回転式の柔らかいブラシを備えた並列ブラシ洗浄セクションを通過し、頑固な汚れや微細な不純物を除去します。
洗浄後、材料は空気乾燥システムに入り、複数の高速ファンが表面の水分を迅速に除去します。これにより、最終出力は清潔で乾燥し、梱包、冷凍、さらなる加工に適した状態になります。
小規模な運用やスペースが限られた施設向けに、洗浄機と空気乾燥機のみのコンパクト構成で、同じ洗浄効率を実現し、占有スペースと投資コストを削減します。
この果物・野菜洗浄システムの主な利点
高効率と優しい洗浄性能
バブル攪拌とブラシ洗浄の組み合わせにより、土壌、農薬残留物、有機不純物を効果的に除去しながら、果物や野菜の自然な食感と完全性を維持します。これにより、外観、鮮度、保存期間が向上します。
速度調整可能な完全自動運転
各セクションには可変周波数ドライブが装備されており、操作者は原料や処理要件に応じてコンベヤ速度を調整できます。繊細な葉物野菜や硬い根菜の取り扱いも、システムは一貫した安定した性能を維持し、機械的調整を必要としません。
衛生的なステンレス鋼構造で、メンテナンスが容易
すべての食品接触部品は、滑らかで衛生的な溶接が施された304ステンレス鋼製で、残留物の蓄積や細菌の繁殖を防ぎます。オープンフレーム設計により、清掃が容易で、食品安全基準に準拠し、メンテナンスのダウンタイムを削減します。
モジュール式で拡張性のあるシステム設計
このラインは柔軟性を重視して設計されています。基本的な洗浄・乾燥セットから始め、後で選別コンベヤやグレーディングシステム、前洗浄ユニットなどの追加モジュールで拡張可能です。このモジュール式アプローチにより、生産需要に応じてシステムを拡大できます。
用途と適合材料
果物・野菜洗浄乾燥ラインは、さまざまな製品を処理します：
- 果物：リンゴ、梨、柑橘類、ベリー、トマト
- 茎と根の野菜：ニンジン、ジャガイモ、ダイコン、ショウガ
- 葉物野菜：ほうれん草、レタス、キャベツ、ケール
- 特殊製品：きのこ、薬草、パッケージ食品
この多用途性により、フレッシュカット加工業者、レタスやサラダの製造者、乾燥食品工場、医薬品ハーブ処理業者にとって不可欠な装置となっています。
果物・野菜洗浄乾燥ラインの紹介
給送エレベーター
自動的かつスムーズに材料を供給し、手作業の負担を軽減し、果物や野菜の機械的損傷を防ぎます。搬送速度は調整可能で、材料の滞留や停止を防ぎ、低効率や高労働負担、手作業による傷みの問題を解決します。これにより、全体の生産ラインの動作がよりスムーズで安定します。
洗浄機
柔らかいブラシローラーを使用し、土壌、汚れ、表面残留物を深く除去します。洗浄は均一で優しく、皮を傷つけません。手動洗浄の不完全さや効率の低さ、衛生基準の不良といった問題を解決し、高い清浄度と良好な外観を確保します。
並列ブラシローラー異物除去機
微細な不純物（小さな破片、毛髪、残留物）を効率的に除去する二次深洗浄を行います。これにより、製品の清浄度が向上し、下流工程や販売の品質基準を満たします。標準洗浄では除去しきれない不純物の問題を解決し、より高品質な製品を実現します。
空気流乾燥機
高速で均一に空気流を使用し、果物や野菜の表面水分を素早く除去します。乾燥は速く均一で、商品を傷つけません。残留水分による腐敗や包装時の水漏れ、短い保存期間の問題を解決し、包装、加工、長期保存に適した製品にします。
半自動果物・野菜洗浄乾燥ライン – 機械リスト
| 数 | パラメータ |
|---|---|
| バブル洗浄機 | モデル： 2.5mバブル洗浄機 容量： 500 kg/h メッシュベルト幅： 800 mm 寸法： 2500 × 1100 × 1300 mm 電力： 3 kW 重量： 205 kg 素材： ステンレス鋼 304 （2 mmシート厚） |
| 空気乾燥機 | 寸法： 2500 × 900 × 1100 mm メッシュベルト幅： 600 mm ファンの数： 3セット 電力： 3.5 kW 素材： ステンレス鋼 304 |
なぜタイジーの果物・野菜洗浄乾燥ラインを選ぶのか？
タイジーマシナリーは、厳格な衛生基準を満たす輸出市場向けの食品加工機器を製造しています。すべての果物・野菜洗浄ラインは、完全組立テスト後に当社の工場から出荷され、1年間の保証と生涯の技術サポートを提供します。エンジニアリングチームは、レイアウト図、設置指導、操作員訓練を行い、ラインの定格能力を初日から達成できるよう支援します。
グローバルな輸送経験と多言語サポートにより、世界中の食品加工業者の手作業洗浄から自動化・連続生産への移行を支援し、労働コスト削減と食品安全基準の向上を実現します。
よくある質問
果物・野菜洗浄乾燥ラインの容量範囲は？
標準構成は500 kg/hから2000 kg/hまで対応。2000 kg/hを超える運用には、追加の洗浄段階やより広いコンベヤベルトを備えたカスタムラインを設計します。
ラインだけの運用は可能ですか？
はい。洗浄機と空気流乾燥機のみのコンパクトセットも、小規模施設や低生産量向けに用意しています。給送エレベーターや異物除去装置は後から追加可能です。
このシステムはどの電圧と電源を必要としますか？
標準構成は380V/50Hzの三相電源で動作します。異なる電圧規格の地域向けにカスタマイズも可能です。
包装食品袋の洗浄に適していますか？
絶対に可能です。メッシュベルトコンベヤと調整可能な空気圧により、表面洗浄と乾燥が必要な柔軟な包装材料に適しています。
日常使用後のラインの清掃と消毒はどうすればよいですか？
すべての表面はSUS304ステンレス鋼で、泡消毒剤、高圧温水、食品安全の消毒剤に対応しています。オープン設計により、ベルト、ローラー、タンクへの直接アクセスが可能で、日常の洗浄作業を容易にします。
