Máy cấp đông nhanh xoắn ốc là loại máy nhỏ gọn, kích thước nhỏ được thiết kế để đáp ứng yêu cầu cấp đông nhanh quy mô lớn. Máy có thể được chia thành hai kiểu: tủ đông nhanh xoắn ốc đơn và tủ đông nhanh xoắn ốc đôi. Thực phẩm đông lạnh nhanh được vận chuyển và cấp đông nhanh trong khu vực cấp đông nhanh dạng xoắn ốc thông qua băng chuyền. Nó áp dụng phương pháp thổi trên và thổi bên để làm cho thực phẩm bị ảnh hưởng đều bởi gió. Cấu trúc xoay xoắn ốc làm tăng lượng đóng băng và giảm diện tích sàn. Thiết bị cấp đông nhanh dạng xoắn ốc đã trở thành mô hình được các doanh nghiệp thực phẩm đông lạnh nhanh quy mô vừa và lớn lựa chọn.
Đặc trưng
- Cấu trúc nhỏ gọn, diện tích nhỏ, khối lượng cấp đông lớn.
- Cấu trúc xoắn ốc nhiều lớp đảm bảo đầu ra đông lạnh và dung lượng lưu trữ lớn.
- Nó phù hợp cho mì ống, rau, cá và tôm, xiên thịt và các sản phẩm khác.
- Phương pháp phân phối thổi trên và thổi bên giúp tăng tốc độ đóng băng và thời gian đóng băng có thể được điều chỉnh tùy ý trong vòng 15 đến 90 phút.
- Tủ đông nhanh xoắn ốc có thiết kế cấu trúc hợp lý và vận hành dễ dàng.
- Dàn bay hơi được làm bằng hợp kim nhôm, dễ dàng vệ sinh, giảm cặn thức ăn và ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn.
- Bộ phận cấp liệu được trang bị thiết bị làm sạch mạnh mẽ để thổi khô băng tải bất cứ lúc nào nhằm đảm bảo vệ sinh cho băng tải.
Thông số
Người mẫu | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
công suất±10%(Kg/h) | 500kg/giờ | 750kg/giờ | 1000kg/giờ | 1500kg/giờ | 2000kg/giờ |
Kích thước (mét) | L7*W5.8*H3.1 | L7.5*W6*H3.3 | L7.7*W6*H3.8 | L8.3*W6.2*H4.5 | L8.8*W6.5*H4.8 |
Tiêu thụ làm mát (kw) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
Nguồn điện lắp đặt | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |