الفريزر السريع الحلزوني عبارة عن آلة مدمجة وصغيرة الحجم مصممة لتلبية متطلبات التجميد السريع واسع النطاق. يمكن تقسيم الآلة إلى نموذجين: الفريزر السريع الحلزوني الفردي والفريزر السريع الحلزوني المزدوج. يتم نقل الأطعمة سريعة التجميد وتجميدها سريعًا في منطقة التجميد السريع الحلزونية من خلال حزام ناقل. إنها تعتمد النفخ العلوي والنفخ الجانبي لجعل الطعام يتأثر بالتساوي بالرياح. يزيد الهيكل الدوار الحلزوني من كمية التجميد ويقلل من مساحة الأرضية. أصبح جهاز التجميد السريع الحلزوني هو النموذج المفضل لمؤسسات الأغذية سريعة التجميد الكبيرة والمتوسطة الحجم.
صفات
- هيكل مدمج، مساحة صغيرة، حجم تجميد كبير.
- يضمن الهيكل الحلزوني متعدد الطبقات المخرجات المجمدة وسعة التخزين كبيرة.
- إنها مناسبة للمعكرونة والخضروات والأسماك والروبيان وأسياخ اللحوم وغيرها من المنتجات.
- تعمل طرق توزيع النفخ العلوي والنفخ الجانبي على تسريع سرعة التجميد، ويمكن تعديل وقت التجميد بشكل عشوائي خلال 15 إلى 90 دقيقة.
- يتميز الفريزر السريع الحلزوني بتصميم هيكل معقول وتشغيل سهل.
- المبخر مصنوع من سبائك الألومنيوم، وهو سهل التنظيف ويقلل من بقايا الطعام ويمنع انتشار البكتيريا.
- قسم التغذية مجهز بجهاز تنظيف قوي لتجفيف الحزام الشبكي في أي وقت لضمان نظافة الحزام الناقل.
حدود
| نموذج | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
| السعة ± 10% (كجم / ساعة) | 500 كجم/ساعة | 750 كجم/ساعة | 1000 كجم/ساعة | 1500 كجم/ساعة | 2000 كجم/ساعة |
| البعد (متر) | الطول 7 * العرض 5.8 * الارتفاع 3.1 | الطول 7.5 * العرض 6 * الارتفاع 3.3 | الطول 7.7 * العرض 6 * الارتفاع 3.8 | الطول 8.3 * العرض 6.2 * الارتفاع 4.5 | الطول 8.8 * العرض 6.5 * الارتفاع 4.8 |
| استهلاك التبريد (كيلوواط) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
| الطاقة المركبة | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |