Máy thái tỏi là một loại máy thái đa năng, còn có thể gọi là máy thái gừng. Ngoài ra, nó cũng có thể áp dụng cho khoai tây, củ sen, táo, lê, củ cải, dưa chuột, lát khoai môn, và các lát rau củ và thân cây khác. Những lát tỏi được cắt bằng máy thái tỏi này có hình dáng gọn gàng và độ dày đều nhau. Nó là một máy cắt lát lý tưởng cho ngành chế biến thực phẩm, trang thực phẩm đông lạnh, doanh nghiệp chế biến rau quả, v.v.
Ứng dụng của máy thái tỏi thương mại
Hiệu suất thái của máy thái tỏi thương mại cực kỳ cao, gấp hàng chục lần so với sử dụng thủ công. Nó có thể được sử dụng để chế biến khoai tây chiên, khoai tây chiên, khoai tây chiên, khoai tây chiên, viên khoai mỡ và các sản phẩm khác. Các lát rau cắt có độ dày và kích thước đồng đều, mô bề mặt cắt còn tươi và không làm hỏng mô sợi. Ngoài ra, chúng tôi cũng có thể cung cấp các loại máy chế biến tỏi khác như dụng cụ cắt củ tỏi, máy bóc vỏ tỏi, máy sấy tép tỏi,..
Yêu cầu nguyên liệu cho máy cắt tỏi
Mặc dù điều này tỏi Máy thái có thể cắt nhiều loại vật liệu, nó có yêu cầu về độ ẩm của vật liệu được chế biến.
- Vật liệu ướt sẽ dễ cắt hơn vật liệu khô. Nếu sử dụng máy thái tỏi để cắt những nguyên liệu quá khô, nó có thể cắt nguyên liệu thành bột.
- Vật liệu có độ nhớt cao hơn có thể làm tăng độ dày lát cắt của máy thái.
Quy trình hoạt động của máy thái lát tỏi gừng
- Cấp liệu: Sau khi bật máy, đưa nguyên liệu vào cổng cấp liệu (liên tục không bị gián đoạn).
- Cắt lát: Vật liệu tiếp xúc với vật liệu và vật liệu được cắt thành từng lát bằng lực ly tâm, có thể cắt liên tục.
- Xả: Vật liệu được thải ra khỏi cổng xả.
Kỹ năng vận hành máy thái tỏi gừng
Vật liệu có thể được nạp liên tục và các vật liệu được ép vào nhau (thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý ly tâm) và hiệu quả cắt lát tốt hơn;
Các vật liệu lớn hơn có thể được bôi trơn bằng nước để tránh vỡ phoi (thiết bị được trang bị đầu vào nước);
Khi vật liệu được thải vào nước, vật liệu có thể được giữ nguyên vẹn và màu sắc ban đầu của vật liệu có thể được bảo vệ tốt hơn
Cách sử dụng máy thái gừng tỏi
- Khi điều chỉnh máy thái tỏi, trước tiên hãy nới lỏng và siết chặt đai ốc cột đồng. Sau đó vặn đai ốc và chiều dày của cột đồng để điều chỉnh. Sau khi điều chỉnh độ dày, đai ốc và trụ đồng phải được siết chặt. Nếu đầu cắt song song với lưỡi dao thì không được bật máy. Đầu cắt phải thấp hơn lưỡi dao trước khi cắt máy. Điều chỉnh dày nhất là khoảng 3 mm, và mỏng hơn có thể được điều chỉnh liên tục.
- Chèn tay cầm lục giác vào lỗ ở bên cạnh máy. Xoay hướng bánh xe để thay đổi dao. Khi thay dao, hãy nới lỏng hai vít lục giác của lưỡi dao và lắp lưỡi dao vào để thay thế.
Những lưu ý khi sử dụng máy thái tỏi
- Lòng dao thường được xoa dầu để tránh bụi bẩn bám vào. Nếu xuất hiện đuôi thuốc và các mảnh nhỏ, điều này cho thấy quá trình làm mềm chưa đúng cách hoặc lưỡi dao không sắc và phải thay hoặc mài dao. Nó quá mỏng để cắt.
- Cắt các loại thuốc nhớt như Tianyun, Shengdi, Yuanshen và Gastrodia elata, và cắt bằng nước trên bề mặt.
Thông số máy thái gừng loại bán chạy
Điện áp: 110-220-380V
Công suất: 1500W
Kích thước: 970*700*1040cm, 150kg
Công suất: 500kg/h