Taze kesilmiş sebze endüstrisi artık yükselen bir endüstri haline geldi ve çoğu genç tarafından talep ediliyor. Taze kesilmiş sebzeler, temizlenip doğranarak doğrudan paketlenmiş sebzeleri ifade eder. Tüketiciler bu sebzeyi satın aldıktan sonra doğrudan pişirebilir veya doğrudan yiyebilirler. Kullanıma hazır olma özelliği, taze kesilmiş sebzeleri gençler arasında popüler hale getiriyor. Bu nedenle, taze kesilmiş sebzelerin işleme endüstrisi de ölçek olarak genişlemiştir. Taze kesilmiş sebzelerin işlenmesinde, bir sebze kesici gerekli bir makinedir. Sebze kesiciyi biliyor musunuz? Ne kadar biliyorsunuz? Sebze kesme makinesi üreticisi makineyi size tanıtsın.
Sebze Kesicinin Tanıtımı
Sebze kesme makinesi yarım ay kesici plakanın ve yarım ay ayar plakasının yapısını benimser. Farklı türde sebzeleri kesmeniz veya bunları farklı şekillerde kesmeniz gerekiyorsa, yalnızca farklı bir hazneyi değiştirmeniz yeterlidir.
Sebze kesme makinesi esas olarak bir çerçeve, bir taşıma bandı, bir sebze presleme bandı, bir dilimleme mekanizması, bir hız ayar kutusu veya bir kule çarkı hız ayar mekanizmasından oluşur.
Kavun ve patates kökü sebzelerini dilimlemek için kullanıldığında dilimlerin kalınlığı belirli bir aralıkta ayarlanabilir. Dikey bıçak kısmı yaprak yumuşak sebzeleri işleyebilir veya farklı özelliklerde küp ve elmas gibi çeşitli şekillerde dilimler kesebilir.
Sebze kesicinin özellikleri
- Yüksek hızlı kesim için döner bir kesici kullanarak çeşitli sebzeleri dilimler halinde kesin. Kesilen yüzeyin kalitesi iyidir, kesilen ürünün kalınlığı ve uzunluğu aynıdır, kesilen yüzey yapısı tazedir ve lifli yapı zarar görmemiştir.
paketlenmiş taze kesilmiş sebze 
kısmen işlenmiş yemekler
- Makinenin sebzelerle temas eden parçaları paslanmaz çeliktir ve taşıma bandı ve sebze presleme bandında pas ve korozyon olmadan uzun süreli çalışma sağlamak için kauçuk kullanılır;
- Sebze kesme makinesi üreticisi tarafından sağlanan makine, yüksek kesme verimliliğine, rahat çalışmaya, düşük enerji tüketimine, hijyene ve güvenliğe sahiptir.
- Düşük başarısızlık oranı. Sebze taşıma kısmı ve sebze kesme kısmı için birbirini etkilemeyen ayrı motorlar kullanılmaktadır.
- Geniş uygulama aralığı.
Uzun soğan, sarımsak filizi, pırasa, kereviz, lahana, yeşil sebzeler vb. gibi yapraklı sebzeler.
Turp, patates, tatlı patates, taro, bambu filizleri, soğan, patlıcan, elma, zencefil vb. gibi kökler.
- Sebze ve meyveleri dilim, parça, ipek, küp, elmas ve eğri şeklinde kesebilir.
Sebze kesici kullanımına ilişkin önlemler
- Sebze kesicinin her kullanımından sonra, makinede yiyecek ve kalıntı kalmadığından emin olmak için makineyi zamanında temizleyin;
- Anahtar parçalarını ve vidaları düzenli olarak yağlayın, 20 numaralı motor yağını seçin ve her seferinde on damla doldurun.
- Bıçağın zarar görmesini önlemek için sebzeleri keserken taş veya metal malzeme koymak kesinlikle yasaktır.
- Taşıma bandı ve sebze presleme bandının gevşek olduğu tespit edilirse, gergi cıvatalarını ayarlayın veya yay basıncını zamanında uygun konuma ayarlayın.
- Taşıma bandını temizlerken, taşıma bandının hızını düşük bir hıza ayarlayın ve sünger gibi yumuşak bir cisimle temizleyin. Aynı zamanda, konveyör bandı üzerindeki kalıntıları gidermek amacıyla konveyör bandı satıcısına su göndermek için küçük bir su akışı kullanılır.
- Makinenin her kullanımından sonra, paslanmayı önlemek için oksijeni izole etmek amacıyla bıçağa yağ sürmek en iyisidir.