أصبحت صناعة الخضروات الطازجة الآن صناعة ناشئة ويسعى إليها غالبية الشباب. تشير الخضروات الطازجة إلى الخضروات التي تم تنظيفها وتقطيعها إلى قطع وتعبئتها مباشرة. وبعد أن يشتري المستهلكون هذه الخضار، يمكنهم طهيها مباشرة أو تناولها مباشرة. الميزة الجاهزة للاستخدام تجعل الخضروات الطازجة شائعة بين الشباب. ولذلك، توسعت أيضًا صناعة تجهيز الخضروات الطازجة على نطاق واسع. في معالجة الخضار المقطعة، تعتبر آلة قطع الخضار آلة ضرورية. هل تعرف قطاعة الخضار؟ ما مقدار معرفتك؟ السماح لل الشركة المصنعة لآلة قطع الخضار أعرض الجهاز لك.
مقدمة من قطع الخضار
تعتمد آلة قطع الخضار هيكل لوحة القطع نصف القمر ولوحة الضبط نصف القمر. إذا كنت بحاجة إلى قطع أنواع مختلفة من الخضروات أو تقطيعها إلى أشكال مختلفة، فأنت بحاجة فقط إلى استبدال قادوس مختلف.
تتكون آلة تقطيع الخضروات بشكل أساسي من إطار، حزام ناقل، حزام ضغط الخضروات، آلية التقطيع، صندوق تنظيم السرعة، أو آلية تنظيم سرعة العجلة البرجية.
إذا تم استخدامه لتقطيع البطيخ وجذور البطاطس، فيمكن تعديل سمك الشرائح ضمن نطاق معين. يمكن لجزء السكين العمودي معالجة أوراق الخضار الناعمة أو تقطيع الشرائح إلى أشكال مختلفة مثل المكعبات والماس بمواصفات مختلفة.
مميزات قطاعة الخضار
- باستخدام قاطعة دوارة للتقطيع عالي السرعة، قم بتقطيع الخضروات المختلفة إلى أقسام أو شرائح. جودة سطح القطع جيدة، وسمك وطول المنتج المقطوع موحدان، وهيكل سطح القطع طازج، والهيكل الليفي غير تالف.
الخضار المقطعة الطازجة المعبأة الأطباق المصنعة جزئيا
- أجزاء الآلة التي تتلامس مع الخضار تعتمد الفولاذ المقاوم للصدأ، والحزام الناقل وحزام ضغط الخضار يعتمدان المطاط لضمان العمل على المدى الطويل دون الصدأ والتآكل؛
- تتميز الماكينة المقدمة من الشركة المصنعة لآلة قطع الخضروات بكفاءة قطع عالية، وتشغيل مريح، واستهلاك منخفض للطاقة، والنظافة، والسلامة.
- معدل فشل منخفض. يتم استخدام محركات منفصلة لجزء نقل الخضروات وجزء تقطيع الخضروات، والتي لا تؤثر على بعضها البعض.
- نطاق تطبيق واسع.
الخضروات الورقية، مثل البصل الطويل، وبراعم الثوم، والكراث، والكرفس، والملفوف، والخضروات الخضراء، وغيرها.
الجذور، مثل الفجل والبطاطس والبطاطا الحلوة والقلقاس وبراعم الخيزران والبصل والباذنجان والتفاح والزنجبيل وغيرها.
- يمكنها تقطيع الخضار والفواكه إلى شرائح وقطع وحرير ومكعبات وماس ومنحنيات.
احتياطات استخدام قطاعة الخضار
- بعد كل استخدام لقطاعة الخضار، قم بتنظيف الماكينة في الوقت المناسب لضمان عدم وجود طعام أو بقايا في الماكينة؛
- قم بتشحيم الأجزاء الرئيسية والمسامير بانتظام، واختر زيت المحرك رقم 20، واملأه بعشر قطرات في كل مرة.
- يمنع منعا باتا وضع مواد حجرية أو معدنية عند تقطيع الخضار لمنع تلف الشفرة
- إذا وجد أن الحزام الناقل وحزام ضغط الخضروات مفكوكان، فاضبط مسامير الشد أو اضبط ضغط الزنبرك على الموضع المناسب في الوقت المناسب.
- عند تنظيف الحزام الناقل، اضبط سرعة الحزام الناقل على سرعة بطيئة وقم بتنظيفه باستخدام جسم ناعم مثل الإسفنج. وفي الوقت نفسه، يتم استخدام تيار صغير من الماء لإرسال الماء إلى بائع الحزام الناقل لإزالة البقايا الموجودة على الحزام الناقل.
- بعد كل استخدام للآلة، من الأفضل وضع زيت على السكين لعزل الأكسجين لمنع الصدأ.