La filière des légumes frais coupés est aujourd’hui devenue une industrie émergente et recherchée par la majorité des jeunes. Les légumes fraîchement coupés font référence aux légumes qui ont été nettoyés, coupés en morceaux et emballés directement. Une fois que les consommateurs achètent ce légume, ils peuvent le cuisiner directement ou le manger directement. Grâce à leur fonctionnalité prête à l'emploi, les légumes fraîchement coupés sont populaires auprès des jeunes. Par conséquent, l’industrie de transformation des légumes fraîchement coupés s’est également développée. Dans le traitement des légumes fraîchement coupés, un coupe-légumes est une machine indispensable. Connaissez-vous le coupe-légumes ? Que savez vous? Laisse le fabricant de machine à couper les légumes vous présenter la machine.
Introduction du coupe-légumes
La machine à couper les légumes adopte la structure de la plaque de coupe demi-lune et de la plaque de réglage demi-lune. Si vous devez couper différents types de légumes ou les couper en différentes formes, il vous suffit de remplacer une autre trémie.
La machine à couper les légumes se compose principalement d'un châssis, d'une bande transporteuse, d'une bande de pressage de légumes, d'un mécanisme de tranchage, d'un boîtier de régulation de vitesse ou d'un mécanisme de régulation de vitesse de roue de tour.
Si elle est utilisée pour trancher des melons et des légumes-racines de pommes de terre, l'épaisseur des tranches peut être ajustée dans une certaine plage. La partie couteau verticale peut traiter des légumes mous en feuilles ou couper des tranches en différentes formes telles que des cubes et des diamants de différentes spécifications.
Caractéristiques du coupe-légumes
- À l'aide d'un couteau rotatif pour couper à grande vitesse, coupez divers légumes en sections ou en tranches. La qualité de la surface coupée est bonne, l'épaisseur et la longueur du produit coupé sont uniformes, la structure de la surface coupée est fraîche et la structure fibreuse n'est pas endommagée.
légume fraîchement coupé emballé plats partiellement transformés
- Les parties de la machine en contact avec les légumes adoptent de l'acier inoxydable, et la bande transporteuse et la bande de pressage des légumes adoptent du caoutchouc pour garantir un travail à long terme sans rouille ni corrosion ;
- La machine fournie par le fabricant de machines à couper les légumes présente une efficacité de coupe élevée, un fonctionnement pratique, une faible consommation d'énergie, une hygiène et une sécurité.
- Faible taux d'échec. Des moteurs séparés sont utilisés pour la partie transport des légumes et la partie coupe-légumes, qui ne s'influencent pas mutuellement.
- Large gamme d'applications.
Légumes à feuilles, comme les oignons longs, les pousses d'ail, les poireaux, le céleri, le chou, les légumes verts, etc.
Racines, comme les radis, les pommes de terre, les patates douces, le taro, les pousses de bambou, les oignons, les aubergines, les pommes, le gingembre, etc.
- Il peut couper les légumes et les fruits en tranches, morceaux, soie, cubes, diamants et courbes.
Précautions d'utilisation d'un coupe-légumes
- Après chaque utilisation du coupe-légumes, nettoyez la machine à temps pour vous assurer qu'il n'y a pas de nourriture ni de résidus dans la machine ;
- Lubrifiez régulièrement les pièces clés et les vis, choisissez l'huile moteur n° 20 et remplissez-la de dix gouttes à chaque fois.
- Il est strictement interdit de mettre de la pierre ou des matériaux métalliques lors de la coupe des légumes pour éviter d'endommager la lame.
- Si la bande transporteuse et la bande de pressage des légumes s'avèrent desserrées, ajustez les boulons de tension ou ajustez la pression du ressort à la position appropriée à temps.
- Lors du nettoyage de la bande transporteuse, réglez la vitesse de la bande transporteuse sur une vitesse lente et nettoyez-la avec un objet doux tel qu'une éponge. Dans le même temps, un petit jet d’eau est utilisé pour envoyer de l’eau au vendeur de bande transporteuse afin d’éliminer les résidus sur la bande transporteuse.
- Après chaque utilisation de la machine, il est préférable d'appliquer de l'huile sur le couteau pour isoler l'oxygène et éviter la rouille.