ตู้แช่แข็งด่วนแบบเกลียวเป็นเครื่องจักรขนาดเล็กและกะทัดรัดที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของระบบแช่แข็งด่วนขนาดใหญ่ ตัวเครื่องสามารถแบ่งได้เป็น 2 รุ่น คือ ตู้แช่แข็งด่วนเกลียวเดี่ยว และตู้แช่แข็งด่วนเกลียวคู่ อาหารแช่แข็งด่วนจะถูกขนส่งและแช่แข็งอย่างรวดเร็วในพื้นที่แช่แข็งด่วนแบบเกลียวผ่านสายพานลำเลียง ใช้การเป่าด้านบนและการเป่าด้านข้างเพื่อทำให้อาหารได้รับผลกระทบจากลมอย่างสม่ำเสมอ โครงสร้างการหมุนแบบเกลียวจะเพิ่มปริมาณการแช่แข็งและลดพื้นที่บนพื้น อุปกรณ์แช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบเกลียวได้กลายเป็นรูปแบบทางเลือกสำหรับองค์กรธุรกิจอาหารแช่แข็งด่วนขนาดใหญ่และขนาดกลาง
ลักษณะเฉพาะ
- โครงสร้างที่กะทัดรัด ฐานขนาดเล็ก ปริมาณการแช่แข็งขนาดใหญ่
- โครงสร้างเกลียวหลายชั้นช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตที่แช่แข็งและความจุในการจัดเก็บมีขนาดใหญ่
- เหมาะสำหรับพาสต้า ผัก ปลาและกุ้ง เนื้อเสียบไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- วิธีการกระจายลมด้านบนและด้านข้างจะช่วยเร่งความเร็วในการแช่แข็ง และเวลาในการแช่แข็งสามารถปรับได้ตามใจชอบภายใน 15 ถึง 90 นาที
- ตู้แช่แข็งแบบหมุนเร็วแบบเกลียวมีการออกแบบโครงสร้างที่เหมาะสมและใช้งานง่าย
- ตัวคอยล์เย็นทำจากอะลูมิเนียมอัลลอย ทำความสะอาดง่าย ลดอาหารตกค้าง และป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรีย
- ส่วนป้อนอาหารมีอุปกรณ์ทำความสะอาดอันทรงพลังที่จะเป่าสายพานตาข่ายให้แห้งได้ตลอดเวลา เพื่อความมั่นใจในสุขอนามัยของสายพานลำเลียง
พารามิเตอร์
แบบอย่าง | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
ความจุ ±10%(กก./ชม.) | 500กก./ชม | 750กก./ชม | 1,000กก./ชม | 1500กก./ชม | 2000กก./ชม |
ขนาด (เมตร) | L7*W5.8*H3.1 | L7.5*ก6*ส3.3 | L7.7*ก6*ส3.8 | L8.3*ก6.2*ส4.5 | L8.8*ก6.5*ส4.8 |
การสิ้นเปลืองความเย็น (กิโลวัตต์) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
กำลังติดตั้ง | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |