Spiral quick-freezer ni mashine fupi na ya ukubwa mdogo iliyoundwa ili kukidhi mahitaji ya kiwango kikubwa cha kuganda kwa haraka. Mashine inaweza kugawanywa katika aina mbili: moja ond-freezer na mbili ond haraka-freezer. Chakula kilichogandishwa haraka husafirishwa na kugandishwa haraka katika eneo la ond la kuganda kwa haraka kupitia ukanda wa kusafirisha. Inakubali kupuliza kwa juu na kupuliza kwa upande ili kufanya chakula kisawasawa kuathiriwa na upepo. Muundo wa mzunguko wa ond huongeza kiasi cha kufungia na hupunguza nafasi ya sakafu. Kifaa cha kufungia haraka kimekuwa kielelezo cha chaguo kwa biashara kubwa na za kati za chakula kilichogandishwa haraka.
Sifa
- Muundo wa kompakt, alama ndogo ya miguu, kiasi kikubwa cha kufungia.
- Muundo wa ond wa safu nyingi huhakikisha pato la waliohifadhiwa na uwezo wa kuhifadhi ni mkubwa.
- Ni mzuri kwa pasta, mboga mboga, samaki na shrimp, skewers nyama na bidhaa nyingine.
- Mbinu za usambazaji wa kupuliza na kupuliza upande huharakisha kasi ya kugandisha, na muda wa kugandisha unaweza kubadilishwa kiholela ndani ya dakika 15 hadi 90.
- Spiral-freezer ina muundo mzuri wa muundo na uendeshaji rahisi.
- Evaporator hutengenezwa kwa aloi ya alumini, ambayo ni rahisi kusafisha, hupunguza mabaki ya chakula na kuzuia kuenea kwa bakteria.
- Sehemu ya kulisha ina kifaa chenye nguvu cha kusafisha ili kukausha ukanda wa mesh wakati wowote ili kuhakikisha usafi wa ukanda wa conveyor.
Vigezo
Mfano | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
uwezo±10%(Kg/h) | 500kg/h | 750kg/saa | 1000kg/h | 1500kg/h | 2000kg/h |
Kipimo(mita) | L7*W5.8*H3.1 | L7.5*W6*H3.3 | L7.7*W6*H3.8 | L8.3*W6.2*H4.5 | L8.8*W6.5*H4.8 |
Matumizi ya kupoeza(kw) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
Nguvu iliyowekwa | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |