Ο κόφτης λαχανικών είναι απαραίτητος στην επεξεργασία φρέσκων λαχανικών

Η βιομηχανία φρέσκων λαχανικών έχει γίνει πλέον μια αναδυόμενη βιομηχανία και είναι περιζήτητη από την πλειοψηφία των νέων. Τα φρέσκα λαχανικά αναφέρονται σε λαχανικά που έχουν καθαριστεί και κοπεί σε κομμάτια και έχουν συσκευαστεί απευθείας. Αφού οι καταναλωτές αγοράσουν αυτό το λαχανικό, μπορούν να το μαγειρέψουν απευθείας ή να το φάνε απευθείας. Το χαρακτηριστικό έτοιμο προς χρήση κάνει τα φρέσκα κομμένα λαχανικά δημοφιλή στους νέους. Ως εκ τούτου, η βιομηχανία μεταποίησης φρέσκων λαχανικών έχει επίσης επεκταθεί σε κλίμακα. Στην επεξεργασία των φρέσκων λαχανικών, ο κόφτης λαχανικών είναι απαραίτητο μηχάνημα. Ξέρεις τον κόφτη λαχανικών; Πόσα ξέρεις; Αφήστε το κατασκευαστής μηχανής κοπής λαχανικών σας παρουσιάσω το μηχάνημα.

Εισαγωγή Κόφτη λαχανικών

Η μηχανή κοπής λαχανικών υιοθετεί τη δομή της πλάκας κοπής μισού φεγγαριού και της πλάκας ρύθμισης μισού φεγγαριού. Εάν πρέπει να κόψετε διαφορετικά είδη λαχανικών ή να τα κόψετε σε διαφορετικά σχήματα, χρειάζεται μόνο να αντικαταστήσετε μια διαφορετική χοάνη.

Η μηχανή κοπής λαχανικών αποτελείται κυρίως από ένα πλαίσιο, έναν μεταφορικό ιμάντα, έναν ιμάντα συμπίεσης λαχανικών, έναν μηχανισμό κοπής, ένα κουτί ρύθμισης ταχύτητας ή έναν μηχανισμό ρύθμισης ταχύτητας τροχού πύργου.

Εάν χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό πεπονιών και λαχανικών με ρίζα πατάτας, το πάχος των φετών μπορεί να ρυθμιστεί σε ένα συγκεκριμένο εύρος. Το κάθετο τμήμα μαχαιριού μπορεί να επεξεργαστεί μαλακά λαχανικά ή να κόψει φέτες σε διάφορα σχήματα, όπως κύβους και διαμάντια διαφορετικών προδιαγραφών.

Χαρακτηριστικά του κόφτη λαχανικών

• Χρησιμοποιώντας έναν περιστρεφόμενο κόφτη για κοπή υψηλής ταχύτητας, κόψτε διάφορα λαχανικά σε κομμάτια ή φέτες. Η ποιότητα της επιφάνειας κοπής είναι καλή, το πάχος και το μήκος του κομμένου προϊόντος είναι ομοιόμορφα, η δομή της επιφάνειας κοπής είναι φρέσκια και η ινώδης δομή δεν έχει υποστεί ζημιά.

• Τα μέρη του μηχανήματος που έρχονται σε επαφή με λαχανικά υιοθετούν ανοξείδωτο χάλυβα και η μεταφορική ταινία και η ζώνη συμπίεσης λαχανικών υιοθετούν καουτσούκ για να εξασφαλίσουν μακροχρόνια εργασία χωρίς σκουριά και διάβρωση.
• Το μηχάνημα που παρέχεται από τον κατασκευαστή της μηχανής κοπής λαχανικών έχει υψηλή απόδοση κοπής, βολική λειτουργία, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, υγιεινή και ασφάλεια.
• Χαμηλό ποσοστό αποτυχίας. Χρησιμοποιούνται ξεχωριστοί κινητήρες για το τμήμα μεταφοράς λαχανικών και το τμήμα κοπής λαχανικών, που δεν επηρεάζουν ο ένας τον άλλο.
• Ευρύ φάσμα εφαρμογών.

Φυλλώδη λαχανικά, όπως μακριά κρεμμύδια, φύτρα σκόρδου, πράσα, σέλινο, λάχανο, πράσινα λαχανικά κ.λπ.

Ρίζες, όπως ραπανάκια, πατάτες, γλυκοπατάτες, taro, βλαστοί μπαμπού, κρεμμύδια, μελιτζάνες, μήλα, τζίντζερ κ.λπ.

• Μπορεί να κόψει λαχανικά και φρούτα σε φέτες, κομμάτια, μετάξι, κύβους, διαμάντια και καμπύλες.

Προφυλάξεις κατά τη χρήση κόφτη λαχανικών

1. Μετά από κάθε χρήση του κόφτη λαχανικών, καθαρίστε το μηχάνημα εγκαίρως για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν τρόφιμα και υπολείμματα στο μηχάνημα.
2. Λιπάνετε τακτικά βασικά μέρη και βίδες, επιλέξτε λάδι κινητήρα Νο 20 και γεμίστε το με δέκα σταγόνες κάθε φορά.
3. Απαγορεύεται αυστηρά η τοποθέτηση λίθων ή μεταλλικών υλικών κατά την κοπή λαχανικών για να αποφευχθεί ζημιά στη λεπίδα
4. Εάν διαπιστωθεί ότι ο μεταφορικός ιμάντας και ο ιμάντας συμπίεσης λαχανικών είναι χαλαροί, ρυθμίστε τα μπουλόνια τάνυσης ή ρυθμίστε έγκαιρα την πίεση του ελατηρίου στην κατάλληλη θέση.
5. Όταν καθαρίζετε τον μεταφορικό ιμάντα, ρυθμίστε την ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα σε χαμηλή ταχύτητα και καθαρίστε τον με ένα μαλακό αντικείμενο, όπως ένα σφουγγάρι. Ταυτόχρονα, ένα μικρό ρεύμα νερού χρησιμοποιείται για να στείλει νερό στον πωλητή της μεταφορικής ταινίας για να αφαιρέσει τα υπολείμματα στον μεταφορικό ιμάντα.
6. Μετά από κάθε χρήση του μηχανήματος, είναι καλύτερο να απλώνετε λάδι στο μαχαίρι για να απομονώσετε το οξυγόνο για να αποφύγετε τη σκουριά.