Der Spiral-Schnellgefrierschrank ist ein kompaktes und kleines Gerät, das speziell für die Anforderungen des Schnellgefrierens im großen Maßstab entwickelt wurde. Die Maschine kann in zwei Modelle unterteilt werden: Einfachspiral-Schnellgefrierschrank und Doppelspiral-Schnellgefrierschrank. Über ein Förderband werden die tiefgefrorenen Lebensmittel im Spiral-Schnellgefrierbereich transportiert und tiefgefroren. Es wird von oben und von der Seite geblasen, damit das Essen gleichmäßig vom Wind beeinflusst wird. Die spiralförmig rotierende Struktur erhöht die Gefriermenge und verringert die Stellfläche. Das Spiral-Schnellgefriergerät ist für große und mittlere Tiefkühlkostunternehmen zum Modell der Wahl geworden.
Eigenschaften
- Kompakte Struktur, geringer Platzbedarf, großes Gefriervolumen.
- Die mehrschichtige Spiralstruktur gewährleistet die Gefrierleistung und die Lagerkapazität ist groß.
- Es eignet sich für Nudeln, Gemüse, Fisch und Garnelen, Fleischspieße und andere Produkte.
- Die Verteilungsmethoden „Obenblasen“ und „Seitenblasen“ beschleunigen die Gefriergeschwindigkeit und die Gefrierzeit kann innerhalb von 15 bis 90 Minuten beliebig eingestellt werden.
- Der Spiral-Schnellgefrierschrank verfügt über ein vernünftiges Strukturdesign und eine einfache Bedienung.
- Der Verdampfer besteht aus einer Aluminiumlegierung, die leicht zu reinigen ist, Lebensmittelrückstände reduziert und die Ausbreitung von Bakterien verhindert.
- Der Zuführbereich ist mit einem leistungsstarken Reinigungsgerät ausgestattet, um das Maschenband jederzeit trocken zu föhnen und so die Hygiene des Förderbandes zu gewährleisten.
Parameter
Modell | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
Kapazität ±10%(Kg/h) | 500kg/h | 750kg/h | 1000 kg/h | 1500 kg/h | 2000 kg/h |
Dimension (Meter) | L7*B5,8*H3,1 | L7,5*B6*H3,3 | L7,7*B6*H3,8 | L8,3*B6,2*H4,5 | L8,8*B6,5*H4,8 |
Kühlverbrauch (kW) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
Installierte Leistung | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |