Endüstriyel zencefil ve sarımsak ezmesi yapma makinesine kırıcı da denir. Esas olarak sarımsak, zencefil, patates, soğan vb. ürünleri ezmek için kullanılır. Sarımsak ezme makinesi, malzemeleri birden fazla bıçak setinin hızlı kesme hareketiyle parçalar. Makine, sarımsak soyma.
Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış olup aşınmaya dayanıklı, dayanıklı ve gıda hijyen standartlarına uygundur. Çok ince ve eşit dokulu sarımsak ezmesi üretir; restoranlar, oteller, yemekhaneler ve gıda işleme tesisleri için ideal bir işleme makinesi olur.
Çıkış kapasitesi saatte 300–500 kg'aulaşabilir. Kullanımı basittir; temizlenmiş sarımsak dişlerini besleme girişine koymanız yeterlidir.
Zencefil-Sarımsak Ezmesi Yapım Makinesi Özellikleri
Yüksek Kaliteli Malzeme, Dayanıklı ve Uzun Ömürlü
Makine 304 paslanmaz çelikmalzemeden üretilmiştir. Gıdayla temas eden tüm parçalar korozyona dayanıklı, paslanmaz, kolay temizlenebilir ve hijyen standartlarını karşılayan gıda sınıfı malzemelerden yapılmıştır. Sağlam gövdesi, deformasyon olmadan uzun saatler boyunca istikrarlı çalışmayı ve 5–8 yıllık hizmet ömrünü
Güçlü Motor ve Yüksek Verimlilik
garanti eder. 3 kW Bakır çekirdekli motorla donatılan makine, güçlü güç ve yüksek stabilite sunar. Yüksek dönüş hızı ve güçlü kırma kuvveti, 300–500 kg sarımsağı saatte işlemesini sağlar; bu, manuel çalışmadan 20 kat daha hızlıdır ve işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır.
İnce ve Eşit Sarımsak Ezmesi
Makine, çok yönlü kesme için keskin, aşınmaya dayanıklı kenarlara sahip yüksek sertlikte paslanmaz çelik bıçaklar kullanır. Sonuç olarak artık bırakmayan pürüzsüz, tekdüze bir sarımsak ezmesi elde edilir; sarımsağın doğal aromasını ve besin değerlerini korur.
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
Sarımsak soğanjını girişine yerleştirin — makina otomatik olarak ezip ezmeyi verir. Çıkarılabilir tasarım, bıçak diskini ve ekrana hızlıca çıkarıp temizlemeyi sağlar.
Uzun Hizmet Ömrü ve Stabil Performans
Makinenin makul bir yapısı ve motor aşırı yük koruması sayesinde ağır yük altında aşınmayı en aza indirir. Doğru kullanım ve düzenli bakım ile yıllarca kesintisiz ve istikrarlı çalışır; parça değişimine çok az ihtiyaç duyar.
Özel Voltaj ve Priz Seçenekleri
Standart voltaj 220 V/380 Volup çeşitli çalışma ortamları için uygundur. Doğrudan takıp çalıştırma kullanımına uygun olması için voltaj ve fiş tipleri ülkenizin standardına göre özelleştirilebilir
Parametre
| Modeli | TZ-300 |
| Gerilim | 220v |
| Güç | 3kw |
| Boyut | 700*500*1000mm |
| Dönme hızı | 2800 dev/dak |
| Kapasite | 300~500kg/saat |
Bu makinenin yalnızca bir modeli vardır ve 220V olan makine gerilimi bu makineyi ev kullanımı için de uygun kılar. Çıktısı yüksek değildir; bu nedenle sarımsak ezmesi ve zencefil ezmesi için toplu üretim için kullanılabilir.
Zencefil-Sarımsak Öğütücü Makinesinin Çalışma Prensibi
Sarımsak öğütme makinesi, esas olarak yüksek hızlı dönen bıçakların kesme ve sıkıştırma etkisini kullanarak bütün sarımsak dişlerini hızlıca ince sarımsak ezmesine dönüştürür.
Soyulmuş sarımsak öğütme odasına girdikten sonra motor, bıçak diskini yüksek hızda döndürür. Sabit bıçaklarla birlikte güçlü bir kesme gücü yaratır. Sarımsak yüksek hızda tekrar kesilir, preslenir ve ovulur; hücreleri kırılır ve pürüzsüz, tekdüze bir ezme oluşur. Tamamlanan sarımsak ezmesi bir ekrandan filtrelenir ve çıkış ağzından boşaltılır.
Makine kompakt bir yapıya, istikrarlı çalışmaya, ince çıktıya sahiptir ve kullanması ile temizlemesi kolaydır.
Zencefil-Sarımsak Ezmesi Makinesinin Diğer Uygulamaları
Sarımsak ezmesi makinesi yalnızca zencefil-sarımsak ezmesi üretimine uygun değildir. Meyve ve sebzeler için de ince taneli ya da püre haline getirilebilir; zencefil, biber, arpa, soğan, patates vb. için kesme kalınlığını artırıp azaltarak kesme kalınlığını kontrol edebilir. Tüm makine gıda sınıfı malzemelerden yapılmıştır, hızlı kırma hızı ve iyi kesme etkisi sağlar.
Zencefil-Sarımsak Üretim Hattı
Sarımsak ezmesi makinelerinin yanı sıra sarımsak dişi bölücüler, soyucular, yıkayıcılar, hava kurutucular ve diğer ekipmanları da tedarik ediyoruz; böylece tam bir sarımsak ezmesi işleme hattı sunuyoruz. Bu bölümde bu beş makineli fonksiyon ve özelliklerine kısaca değineceğim.
Sarımsak Dişi Ayırma Makinesi
Bütün sarımsak dişlerini hızla tek tek dişlere ayırmak için kabuklarını ayırır; elle çalışma yükünü azaltır ve soyma ile öğütme için sarımsağı hazırlar.
Sarımsak dişlerinden dış kabuğu ve ince zarları giderir, temiz ve düzgün bırakır, sarımsak ezmesi üretiminin kalitesini ve verimliliğini artırır.
Sarımsak Yıkama Makinesi
Sarımsaklardan kir, toz ve safsızlıkları temizler, ayırma, soydurma ve öğütme için temiz hammadde sağlar, gıda güvenliğini garanti eder.
Sarımsak Hava-Kurutucu
Yıkanmış sarımsak dişlerini hava akımı veya düşük sıcaklıkla hızlı kurutarak yüzey nemini giderir, küf ve bozulmayı önler ve öğütme için hazırlık sağlar.
Sarımsak Ezme Makinesi
Ayıklanmış sarımsağı ince, tekdüze bir ezmeye çevirir ve aromasını ile besin değerlerini korur; soslar, baharatlar ve endüstriyel üretim için uygundur.
İşte metninizin açık ve basit bir İngilizce çevirisi:
Diğer İşleme Üretim Hatları
Zencefil Suyu İşleme
Taze zencefil önce temizlenir, sıralanır ve kırılır. Elde edilen zencefil posası, tırtıklı bir sıkma presine gönderilir ve meyve suyu çıkarılır. Suyu, safsızlıklardan arındırılır, diğer malzemelerle karıştırılır, pastörize edilip homojenize edilir ve son olarak şişelere, poşetlere veya diğer kaplara paketlenir.
Zencefil Çayı İşleme
Zencefil çayı, zencefil suyu ve çay özlerinden yapılır; esmer şeker, su ve aroma maddeleri eklenir. Karışım karıştırılır, homojenize edilir ve şişe, karton veya metal kutulara doldurulmadan önce pastörize veya sterilize edilir.
Zencefil ve Sarımsak Toz İşleme
Taze zencefil veya sarımsak, su çıkarma, vakum buharlaştırma ve sprey kurutma ile toz haline getirilir. Sonuç olarak zencefil veya sarımsak tozu ürünleri paketlenir ve saklanması kolaydır.
