The industrial ginger garlic paste making machine is also called a crusher. It is mainly used to mash garlic, ginger, potatoes, onions, etc. The garlic paste machine mainly breaks materials through the rapid cutting of multiple pairs of knife sets. It is used after descascamento de alho.
A máquina é feita de aço inoxidável de grau alimentar, resistente ao desgaste, durável e atende aos padrões de higiene alimentar. Produz uma pasta de alho muito fina e com textura uniforme, tornando-se uma máquina de processamento ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e plantas de processamento de alimentos.
Its output can reach 300–500 kg per hour. The operation is simple — just put the cleaned garlic cloves into the feeding inlet.
Características da Máquina de Fazer Pasta de Gengibre e Alho
Material de Alta Qualidade, Durável e de Longa Duração
The machine is made of Aço inoxidável 304. All food-contact parts use food-grade materials that are anti-corrosive, rust-proof, easy to clean, and meet hygiene standards. Its sturdy shell ensures stable operation for long hours without deformation, with a service life of 5–8 years.
Motor potente e alta eficiência
Equipped with a 3 kW copper-core motor, it delivers strong power and high stability. The fast rotating speed and strong crushing force allow it to process 300–500 kg of garlic per hour, over 20 times faster than manual work, saving labor costs significantly.
Pasta de alho fina e uniforme
A máquina utiliza lâminas de aço inoxidável de alta dureza com bordas afiadas e resistentes ao desgaste para cortes em múltiplos ângulos. O resultado é uma pasta de alho suave e uniforme, sem resíduos, mantendo o aroma natural e os nutrientes do alho.
Fácil operação e manutenção
Basta introduzir o alho descascado na entrada — a máquina tritura automaticamente e produz a pasta. O design removível permite a rápida remoção e limpeza do disco de lâminas e da malha para manutenção fácil.
Larga vida útil e desempenho estável
Com uma estrutura razoável e proteção contra sobrecarga do motor, a máquina minimiza o desgaste sob carga pesada. Com uso adequado e manutenção regular, pode funcionar de forma contínua e estável durante anos, com pouca necessidade de substituição de peças.
Opções de voltagem e plugue personalizadas
Standard voltage is 220 V/380 V, suitable for various working environments. Voltage and plug types can be customized according to your country’s standard for direct plug-and-play use
Parâmetro
| Modelo | TZ-300 |
| Tensão | 220v |
| Poder | 3 kW |
| Tamanho | 700*500*1000mm |
| Velocidade de rotação | 2800 r/min |
| Capacidade | 300~500 kg/h |
Existe apenas um modelo desta máquina, e a tensão da máquina de 220V torna-a adequada também para uso doméstico. A sua produção não é baixa, pelo que a máquina pode ser utilizada para a produção em massa de pasta de alho e gengibre.
Princípio de funcionamento da máquina de moer alho com gengibre
A máquina de moer alho utiliza principalmente a ação de corte e esmagamento de lâminas de alta velocidade para moer rapidamente dentes de alho inteiros em pasta de alho fina.
Depois de o alho descascado entrar na câmara de moagem através da entrada de alimentação, o motor faz girar o disco de lâminas a alta velocidade. Juntamente com as lâminas fixas, cria-se uma força de cisalhamento forte. O alho é cortado, pressionado e esfregado repetidamente em alta velocidade, quebrando as suas células e formando uma pasta lisa e uniforme. A pasta de alho acabada é então filtrada através de uma malha e descarregada pela saída.
A máquina apresenta uma estrutura compacta, operação estável, produção fina e é fácil de operar e limpar.
Outras aplicações da máquina de fazer pasta de gengibre e alho
A máquina de pasta de alho não é apenas adequada para a produção de pasta de alho e gengibre. Pode também ser moída fino ou purê para frutas e legumes como gengibre, pimentas, cebolinha, cebolas, batatas, etc. O efeito de espessura de corte pode ser controlado aumentando ou diminuindo o número de lâminas. A máquina inteira utiliza materiais de grau alimentar, com velocidade de cortes rápida e bom efeito de corte.
Linha de Produção de Pasta de Gengibre e Alho
Para além das máquinas de pasta de alho, também fornecemos separadores de dentes de alho, descascadores, lavadoras, secadores a ar e outros equipamentos, permitindo oferecer uma linha de produção completa de processamento de pasta de alho. Aqui, apresentarei brevemente as funções e especificações destas cinco máquinas.
Garlic Clove Splitter
Divide rapidamente bulbos inteiros de alho em dentes individuais, reduzindo o trabalho manual e preparando o alho para descascar e moer.
Remover a pele externa e membranas finas dos dentes de alho, deixando-os limpos e suaves, o que melhora a qualidade e a eficiência da produção de pasta de alho.
Máquina de Lavagem de Alho
Remove sujeira, poeira e impurezas do alho, fornecendo matérias-primas limpas para divisão, descascamento e moagem, assegurando a segurança alimentar.
Secador de alho a ar
Seque rapidamente os dentes de alho lavados usando fluxo de ar ou secagem a baixa temperatura para remover a humidade de superfície, evitando fungos e deterioração, preparando-os para a moagem.
Garlic Paste Machine
Moagem de alho descascado em pasta de alho fina e uniforme, preservando o seu aroma e nutrientes, adequado para molhos, condimentos e produção industrial.
Aqui está uma tradução clara e simples em inglês do seu texto:
Outras linhas de produção de processamento
Processamento de sumo de gengibre
O gengibre fresco é primeiro limpo, classificado e esmagado. A polpa de gengibre resultante é então enviada a um espremedor para extração de sumo. O sumo é filtrado para remover impurezas, misturado com outros ingredientes, pasteurizado e homogeneizado, e finalmente embalado em garrafas, saquetas ou outros recipientes.
Processamento de Chá de Gengibre
O chá de gengibre é feito a partir de sumo de gengibre e extratos de chá, com adições como açúcar mascavo, água e aromatizantes. A mistura é batida, homogênea e pasteurizada ou esterilizada antes de ser enchida em garrafas, cartuchos ou latas de metal para venda e consumo convenientes.
Pó de gengibre e alho
Gengibre ou alho fresco são processados através de extração de sumo, evaporação a vácuo e spray drying para fazer pó. O pó é então embalado, produzindo produtos de pó de gengibre ou alho que são fáceis de armazenar e usar.
