Στις 26 Φεβρουαρίου 2026, η Taizy απέστειλε πλήρως προσαρμοσμένη γραμμή πλύσης μάνγκο ανανά σε εταιρεία εξαγωγής φρούτων στη Γκάνα. Η γραμμή σχεδιάστηκε για επεξεργασία έως 2 τόνων φρέσκου μάνγκο και ανανά ανά ώρα, καλύπτοντας καθαρισμό, επιφανειακό στέγνωμα, κέρωμα, διαβάθμιση και συσκευασία. Κάθε μηχάνημα της διάταξης κατασκευάστηκε σε πλήρες ανοξείδωτο ατσάλι 304 και ρυθμίστηκε στα ακριβή μεγέθη φρούτων, βάρη κιβωτίων και εξαγωγικά πρότυπα του πελάτη.
Προφίλ Πελάτη και Ανάγκες Επεξεργασίας
Ο πελάτης λειτουργεί μονάδα συσκευασίας νωπών προϊόντων στη Γκάνα. Η επιχείρησή του προμηθεύει μάνγκο και ανανά σε αλυσίδες λιανικής και εξαγωγικές αγορές, όπου οι αγοραστές αναμένουν καθαρό φλοιό, ομοιόμορφο μέγεθος φρούτων και παρουσίαση έτοιμη για ράφι. Πριν το έργο, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας γινόταν χειροκίνητα ή με μικρό αυτόνομο εξοπλισμό. Αυτό δημιουργούσε τρία επαναλαμβανόμενα προβλήματα:
- Ασυνεπής ποιότητα καθαρισμού, ιδίως για χώμα και λεκέδες λάτεξ στους ανανάδες
- Αργή χειροκίνητη διαλογή που δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στους όγκους αιχμής συγκομιδής
- Απουσία ελεγχόμενου σταδίου κέρωσης και στεγνώματος, που μείωνε τη διάρκεια ζωής κατά τη θαλάσσια μεταφορά
Χρειάζονταν πλήρη γραμμή επεξεργασίας φρούτων που να διαχειρίζεται και τις δύο καλλιέργειες στον ίδιο εξοπλισμό, να εναλλάσσεται εύκολα μεταξύ μάνγκο και ανανά και να πληροί εξαγωγικές απαιτήσεις ποιότητας τροφίμων.
Πλήρης Διαμόρφωση Γραμμής
Η λύση είναι συνεχής γραμμή διαβάθμισης και συσκευασίας φρούτων με την εξής ροή:
- Πλυντήριο φυσαλίδων με όζον και θέρμανση
- Μηχανή καθαρισμού με παράλληλους κυλίνδρους με όζον και θέρμανση
- Στεγνωτήριο αέρα κυλίνδρων με δίσκο συλλογής
- Ταινία διαλογής με εναέριο φωτισμό
- Μηχανή κέρωσης και στεγνώματος
- Μονής κεφαλής κόφτης κορυφής ανανά
- Μηχανή διαλογής βάρους με ανυψωτήρα
- Μεταφορέας κυλίνδρων
- Σταθμοί συσκευασίας με εξατομικευμένα κιβώτια
Αυτή η σειρά επιτρέπει στα φρούτα να κινούνται ομαλά από την ωμή παραλαβή σε διαβαθμισμένη, κερωμένη και συσκευασμένη έξοδο χωρίς επαναλαμβανόμενο χειρισμό.
Βασικές Προδιαγραφές Εξοπλισμού της Γραμμή Πλύσης Μάνγκο Ανανά
Μηχανή πλύσης φυσαλίδων — TZ-5000
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Μοντέλο | TZ-5000 |
| Διαστάσεις | 5000 × 1480 × 1350 mm |
| Ισχύς Μετάδοσης | 1.1 kW |
| Ισχύς αντλίας νερού | 1.5 kW |
| Ισχύς αντλίας αέρα | 1.5 kW |
| Πλάτος διχτυωτού ιμάντα | 800 mm |
| Ισχύς Θέρμανσης | 60 kW (έως 50 °C) |
| Λειτουργία | Όζον + θέρμανση |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
Το πλυντήριο φυσαλίδων είναι το πρώτο στάδιο καθαρισμού. Ζεστό νερό επεξεργασμένο με όζον χαλαρώνει το χώμα και μειώνει το μικροβιακό φορτίο στην επιφάνεια φρούτων χωρίς μώλωπες.
Μηχανή Καθαρισμού με Παράλληλους Κυλίνδρους — TZ-2000
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Μοντέλο | TZ-2000 |
| Διαστάσεις | 2000 × 1250 × 1400 mm |
| Ισχύς Μετάδοσης | 1.1 kW |
| Ισχύς αντλίας νερού | 1.1 kW |
| Μήκος κυλίνδρου βούρτσας | 600 mm |
| Πάχος πλευρικής πλάκας | 2.5 mm |
| Ισχύς Θέρμανσης | 15 kW |
| Λειτουργία | Όζον + θέρμανση |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
Αυτή η εμπορική μηχανή πλύσης φρούτων χρησιμοποιεί περιστρεφόμενους κυλίνδρους βούρτσας και ψεκασμό υψηλής πίεσης για απομάκρυνση επίμονης βρωμιάς και λάτεξ ανανά. Οι πλευρικές πλάκες πάχους 2.5 mm προσδίδουν επιπλέον ακαμψία στο πλαίσιο για συνεχή λειτουργία.
Στεγνωτήριο Αέρα Κυλίνδρων
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Τύπος | Στεγνωτήριο Αέρα Κυλίνδρων |
| Ωφέλιμο μήκος | 7 m |
| Αριθμός ανεμιστήρων | 14 |
| Δύναμη ανεμιστήρα | 0.75 kW έκαστος |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
| Επιλογές | Με δίσκο συλλογής |
Μετά το πλύσιμο, τα φρούτα περνούν πάνω από το στεγνωτήριο κυλίνδρων. Δεκατέσσερις ανεμιστήρες απομακρύνουν γρήγορα το επιφανειακό νερό, ενώ ο δίσκος συλλογής συγκεντρώνει τα στραγγίσματα για στεγνό δάπεδο.
Μηχανή Κέρωσης + Στεγνώματος — TZ-400
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Μοντέλο | TZ-400 |
| Συνολικό μήκος | 4000 mm (κέρωση 2.5 m, στέγνωμα 1.5 m) |
| Διαστάσεις | 4000 × 1250 × 1350 mm |
| Ισχύς Μετάδοσης | 1.5 kW |
| Πλάτος κυλίνδρων | 800 mm |
| Ισχύς θέρμανσης κέρωσης | 12 kW |
| Ισχύς θέρμανσης στεγνώματος | 30 kW |
| Ανεμιστήρες στεγνώματος | 4 × 0.55 kW |
| Ισχύς αντλίας κέρωσης | 1.1 kW |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
Το τμήμα κέρωσης εφαρμόζει λεπτή επίστρωση κατάλληλη για τρόφιμα για μείωση απώλειας υγρασίας. Το τμήμα στεγνώματος 1.5 m στη συνέχεια σταθεροποιεί το κερί με θερμαινόμενο αέρα και τέσσερις ειδικούς ανεμιστήρες.
Μονής Κεφαλής Κόφτης Κορυφής Ανανά — TZ-1
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Μοντέλο | ΤΖ-1 |
| Εξουσία | 3.75 kW |
| Δυναμικό | 380 V / 50 Hz / 3-phase |
| Ικανότητα | 3000 τεμάχια ανά ώρα |
| Διαστάσεις | 3000 × 800 × 1500 mm |
| Βάρος | 350 kg |
Η μονάδα αυτή αφαιρεί καθαρά τις κορυφές ανανά με υψηλή ταχύτητα και είναι προσαρμοσμένη σε ύψος στην έξοδο του πλυντηρίου φυσαλίδων. Προμηθεύτηκε χωρίς τροφοδότη διανομής για να ταιριάζει στην υφιστάμενη διάταξη τροφοδοσίας του πελάτη.
Μηχανή Διαλογής Βάρους με Ανυψωτήρα — TZ-1000J
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Μοντέλο | TZ-1000J |
| Συνολικό μήκος | 7.5 m |
| Εύρος ζύγισης | 5 g – 3000 g |
| Ανάλυση | 0.1 g |
| Στάδια διαλογής | 4 |
| Ταχύτητα ταξινόμησης | 200 – 220 cycles/minute |
| Ακρίβεια διαλογής | ±5 g at 200 cycles/minute |
| Μέθοδος απόρριψης | Ηλεκτρική συνεχής απόρριψη |
| Βαθμός στεγανότητας | IP65 |
| Διαστάσεις | 7500 × 1100 × 1400 mm |
| Δυναμικό | 380 V / 50 Hz |
Ο διαλογέας επεκτάθηκε στα 7.5 m για περισσότερο χώρο σε τέσσερις ακριβείς λωρίδες πτώσης. Διαχειρίζεται τόσο μάνγκο όσο και ανανά στην ίδια διέλευση.
Εξατομικευμένο Πρόγραμμα Διαβάθμισης και Συσκευασίας
Ο πελάτης ζήτησε τέσσερις σταθερές κατηγορίες βάρους για κάθε φρούτο:
Κατηγορίες μάνγκο
- 750 – 900 g
- 630 – 750 g
- 520 – 630 g
- 475 – 480 g
Κατηγορίες ανανά
- 800 – 950 g
- 1000 – 1100 g
- 1101 – 1300 g
- 1300 g και άνω
Για εξαγωγική συσκευασία, καθορίστηκαν δύο μεγέθη κιβωτίων:
| Τύπος κιβωτίου | Εσωτερική διάσταση | Συσκευασμένο βάρος | Υλικό |
|---|---|---|---|
| Κιβώτιο 1 | 600 × 400 × 132 mm | 10 – 12 kg | Πλαστικό ή χαρτόνι |
| Κιβώτιο 2 | Εξατομικευμένο | 4 – 6 kg | Πλαστικό ≈ 0.5 kg, χαρτί ≈ 0.8 kg |
Γιατί Αποδίδει Αυτή η Γραμμή Πλύσης Μάνγκο Ανανά;
Αυτή η γραμμή επεξεργασίας φρούτων επιλύει τα κύρια λειτουργικά προβλήματα του πελάτη σε μία διάταξη:
- Ευελιξία διπλής καλλιέργειας: Ο ίδιος εξοπλισμός πλύσης, στεγνώματος και διαβάθμισης διαχειρίζεται τόσο μάνγκο όσο και ανανά. Οι χειριστές αλλάζουν μόνο το πρόγραμμα διαλογής και τον τύπο κιβωτίου.
- Καλύτερη διάρκεια ζωής: Η πλύση με όζον συν ελεγχόμενη κέρωση μειώνει τη σήψη και διατηρεί την εμφάνιση κατά τη μακρά μεταφορά.
- Υγιεινή εξαγωγικής ποιότητας: Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304, διαλογέας με βαθμό IP65 και επιφάνειες επαφής ασφαλείς για τρόφιμα πληρούν τα πρότυπα διεθνών αγοραστών.
- Εξοικονόμηση εργασίας: Ο διαλογέας βάρους αντικαθιστά τη χειροκίνητη διαβάθμιση και ο κόφτης κορυφής ανανά λειτουργεί με 3000 τεμάχια ανά ώρα.
- Καθαρό δάπεδο εργασίας: Οι δίσκοι συλλογής κάτω από το στεγνωτήριο και η ελεγχόμενη αποστράγγιση νερού διατηρούν την περιοχή συσκευασίας ασφαλέστερη και ευκολότερη στη συντήρηση.
Αποστολή και Υποστήριξη
Η πλήρης γραμμή έφυγε από το εργοστάσιό μας στις 26 Φεβρουαρίου 2026, με προορισμό την εγκατάσταση του πελάτη στη Γκάνα. Η Taizy παρείχε φωτογραφίες φόρτωσης, ηλεκτρολογικά διαγράμματα και εγχειρίδια λειτουργίας πριν την αποστολή. Η ομάδα εξυπηρέτησής μας θα καθοδηγήσει εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση χειριστών απομακρυσμένα, με επιτόπια υποστήριξη διαθέσιμη εφόσον απαιτηθεί.
Ο εξοπλισμός φέρει εγγύηση ενός έτους και δια βίου τεχνική υποστήριξη.
Λάβετε Προσφορά για τη Γραμμή Επεξεργασίας Φρούτων σας
Εάν σχεδιάζετε γραμμή πλύσης μάνγκο ανανά, γραμμή διαβάθμισης και συσκευασίας φρούτων ή οποιαδήποτε διάταξη εμπορικού πλυντηρίου φρούτων, επικοινωνήστε με την Taizy. Πείτε μας τη στόχο δυναμικότητα, τους τύπους φρούτων και τα μεγέθη κιβωτίων σας και θα προσαρμόσουμε λύση που αντιστοιχεί στα εξαγωγικά σας πρότυπα και τον προϋπολογισμό σας.
Κάντε κλικ στο παράθυρο επικοινωνίας στα δεξιά για να επικοινωνήσετε μαζί μας. Θα σας παρέχουμε προσφορά εντός 24 ωρών.
