多機能野菜カッター機は、さまざまな青果物の大量生産を実現するための重要な加工装置です。野菜カッターは手動野菜カットの機能を置き換えることができ、あらゆる種類の果物や野菜をスライス、立方体、糸、ストリップ、セグメントなどにカットできます。野菜カッターマシンを使用するには、その操作方法をマスターする必要があります。役割。
業務用野菜カッターの主な機能
電動野菜チョッパーはすべて304ステンレス鋼で作られており、耐久性があります。根茎の果物や野菜を均一な厚さのスライス、フィラメント、ストリップ、立方体などに切断できます。さらに、この野菜シュレッダーは波形のスライスも切断できます。
加工に一般的に使用される根菜には、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、タケノコ、タマネギ、ナス、ニンジンなどが含まれます。 葉物野菜s: セロリ、白菜、コールラビ、ほうれん草など。工場、学校食堂、食品工場などに最適な野菜切断装置です。
野菜カット機の正しい使い方
野菜カッターを操作するときは、機器の保護と電源の状態が良好であることを必ず確認してください。野菜カッター装置の刃部やコンベアベルトに異物がないか確認してください。異物が見つかった場合は、掃除する必要があります。
機械を操作する前に、機器を平らな地面に置いてください。シュレッダーが均等に配置されていることを確認してください。また、機器のプラグがしっかりと接触しているか、緩みや水跡がないことを確認する必要があります。
加工する野菜に応じて、野菜カッター機のカットモードを選択して調整します。の 果物と野菜のスライサー 主にメロンやジャガイモなどの硬い野菜を切るのに使用されます。柔らかい葉物野菜やスライスしたものを、ナイフを交換することで、規格の異なるブロック、立方体、菱形など様々な形状に加工することができます。
カッターヘッドを野菜カッターに取り付けるときは、最初に機械の調整偏心ホイールを回してください。ナイフレストが下死点に達したら、ナイフレストを 1 ～ 2 mm 上方に持ち上げ、ナイフがコンベアベルトに接触したところでナットを締めます。包丁差しの高さが低いと、野菜を切るときに包丁がついてしまう場合があります。ナイフホルダーを上げすぎると、コンベアベルトを切断する可能性があります。