Η πολυλειτουργική μηχανή κοπής λαχανικών είναι ένας σημαντικός εξοπλισμός επεξεργασίας για την πραγματοποίηση της μαζικής παραγωγής διαφόρων φρούτων και λαχανικών. Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να αντικαταστήσει τη λειτουργία της χειροκίνητης κοπής λαχανικών και να κόψει όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών σε φέτες, κύβους, κλωστές, λωρίδες, τμήματα κ.λπ. ρόλος.
Κύριες λειτουργίες της εμπορικής μηχανής κοπής λαχανικών
Ο ηλεκτρικός κόφτης λαχανικών είναι όλος από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ο οποίος είναι ανθεκτικός. Μπορεί να κόψει φρούτα και λαχανικά με ρίζωμα σε ομοιόμορφα χοντρές φέτες, νημάτια, λωρίδες, κύβους κ.λπ. Επιπλέον, αυτός ο τεμαχιστής λαχανικών μπορεί επίσης να κόψει κυματοειδείς φέτες.
Τα ριζώδη λαχανικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για επεξεργασία περιλαμβάνουν πατάτες, γλυκοπατάτες, κολοκύθες, βλαστούς μπαμπού, κρεμμύδια, μελιτζάνες, καρότα κ.λπ. φυλλώδες λαχανικόs: σέλινο, κινέζικο λάχανο, κουλουράκι, σπανάκι κ.λπ. Αυτός ο εξοπλισμός κοπής λαχανικών είναι πολύ κατάλληλος για εργοστάσια, σχολικές καντίνες, εργοστάσια τροφίμων κ.λπ.
Ο σωστός τρόπος χρήσης της μηχανής κοπής λαχανικών
Κατά τη λειτουργία του κόφτη λαχανικών, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την προστασία του εξοπλισμού και εάν το τροφοδοτικό είναι σε καλή κατάσταση. Ελέγξτε τα μέρη της λεπίδας ή τη μεταφορική ταινία του εξοπλισμού κοπής λαχανικών για ξένα αντικείμενα. Εάν εντοπιστούν ξένα αντικείμενα, πρέπει να καθαριστούν.
Τοποθετήστε τον εξοπλισμό σε επίπεδο έδαφος πριν χρησιμοποιήσετε το μηχάνημα. Βεβαιωθείτε ότι ο καταστροφέας έχει τοποθετηθεί ομοιόμορφα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το βύσμα της συσκευής είναι σε καλή επαφή, δεν χαλαρώνει και δεν υπάρχουν σημάδια νερού.
Επιλέξτε και προσαρμόστε τη λειτουργία κοπής της μηχανής κοπής λαχανικών σύμφωνα με τα λαχανικά που πρόκειται να επεξεργαστούν. Ο κόφτης φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιείται κυρίως για τον τεμαχισμό σκληρών λαχανικών όπως πεπόνια και πατάτες. Με την αλλαγή διαφορετικών μαχαιριών, τα μαλακά φυλλώδη λαχανικά ή οι κομμένες φέτες μπορούν να μεταποιηθούν σε διάφορα σχήματα όπως μπλοκ, κύβοι, διαμάντια κ.λπ. διαφορετικών προδιαγραφών.
Κατά την τοποθέτηση της κεφαλής κοπής στον κόφτη λαχανικών, γυρίστε πρώτα τον ρυθμιζόμενο έκκεντρο τροχό του μηχανήματος. Αφού το στήριγμα μαχαιριού φτάσει στο κάτω νεκρό σημείο, ανασηκώστε το στήριγμα μαχαιριού προς τα πάνω κατά 1-2 mm και μετά σφίξτε το παξιμάδι αφού το μαχαίρι έρθει σε επαφή με τον μεταφορικό ιμάντα. Εάν το ύψος της θήκης μαχαιριού είναι μικρό, το μαχαίρι μπορεί να στερεωθεί όταν κόβετε λαχανικά. Εάν η βάση μαχαιριού ανυψωθεί πολύ ψηλά, μπορεί να κόψει τον μεταφορικό ιμάντα.