商用块冰机是制作块冰的专用设备。本机生产的冰块可用于食品保鲜、加工、观赏等用途。该机生产的冰块尺寸可根据要求定制。制冰模具有多种型号，如5kg、10kg、15kg等，产量有1t、3t、5t、10t等。工业制冰机机械生产的冰砖是冰制品中最大的。 。根据制冷方式的不同，商用制冰机设备有直冷式和盐水式制冰机。
商用块冰机应用
冰块机生产的冰砖用途非常广泛。可应用于食品加工、水产品保鲜、降温、降温、冰雕观赏等。广泛应用于港口、码头、食品加工厂、海上捕捞等场所。冰块尺寸可定制，可根据不同要求粉碎成各种形状的冰块。
冰块制作步骤
- 将固定模具架放入冰砖机内
- 将适量制冷剂倒入机器内
- 将冰块模具注满水，放入模框固定
- 打开电源制冰，4~6小时完成制冰
- 将模具放入冷水中浸泡一分钟，使冰块脱模
块冰机的类型
根据制冷方式的不同，块冰机有制冷式和盐水式两种。直冷块冰机是一种直接制冰方式。它利用制冷剂和水之间的直接热交换来制冰。盐水冰砖机采用间接制冰。它使用盐水作为最多的热交换介质。经过盐水冷却后，冰桶中的水结冰成冰。
直冷VS盐水块冰机械
由于直冷式块冰机械直接利用制冷剂和水进行热交换，不需要盐水作为中间冷却介质，制冰过程无污染。而且该机采用的铝合金材质符合食品安全、卫生、安全，生产出来的冰块可以直接食用。因此，采用直冷冰砖制成的冰砖可以应用于食品加工行业。
盐水块冰机采用盐水作为热交换介质，其产量比直冷式大。另外，盐水块冰机需要使用盐水池、安装空中吊车等附属设备。一般适用于大型冰砖生产厂。
工业块冰机优点
- 整机采用合理的钣金结构，强度高，不易变形。
- 块冰机采用焊接或铆接方式，提高机器的使用寿命。
- 采用加厚的环戊烷泡沫层，有效隔离外部能量，具有良好的保冷效果。
- 其整体采用不锈钢材质，可配制无腐蚀性制冷剂，健康卫生。
- 采用压缩机、加厚纯铜管、制冷系统设计，制冷速度加倍，性能稳定。
- 冰模的材质和冰模的尺寸可以根据客户的需求来选择。
- 蒸发器采用纯铜，直接冷却效果更好。
- 该工业制冰机有多种输出型号，可以满足不同用户的需求。
小块冰机参数
| 模型 | TZ-1 | TZ-2 |
| 型号重量 | 10公斤 | 10公斤 |
| 型号尺寸 | 260*70*670毫米 | 260*70*670毫米 |
| 型号数量 | 16 | 32 |
| 机器尺寸 | 2.86*0.62*1.05m | 2.79*1.025*1.115m |
| 结冰时间/h | 4 | 4 |
| 制冷剂类别 | R22 | R22 |
| 额定功率/kW | 6 | 8.5 |