La machine commerciale de fabrication de blocs de glace est un équipement spécial pour fabriquer des blocs de glace. Les glaçons produits par cette machine peuvent être utilisés pour la conservation, la transformation, la visualisation et à d’autres fins des aliments. La taille des glaçons produits par cette machine peut être personnalisée selon les besoins. Il existe différents types de moules à glace, tels que 5 kg, 10 kg, 15 kg, etc., et la production est de 1 t, 3 t, 5 t, 10 t, etc. Les briques de glace produites par les machines industrielles de fabrication de blocs de glace sont les plus grandes parmi les produits de glace. . Selon différentes méthodes de réfrigération, l'équipement commercial de fabrication de blocs de glace est doté d'une machine de fabrication de blocs de glace de type refroidissement direct et de type saumure.
Application commerciale de machine de fabrication de blocs de glace
Les briques de glace produites par la machine à blocs de glace ont une très large gamme d'utilisations. Il peut s'appliquer à la transformation des aliments, à la conservation des produits aquatiques, au refroidissement et à l'observation de sculptures de glace. Il s'applique largement dans les ports, les quais, les usines de transformation des aliments, la pêche en mer et bien d'autres endroits. La taille des glaçons peut être personnalisée et peut être broyée en différentes formes de glaçons selon différentes exigences.
Étapes de fabrication de blocs de glace
- Mettez l'étagère du moule fixe dans la machine à briques de glace
- Versez une quantité appropriée de réfrigérant dans la machine
- Remplissez le moule à glaçons d'eau et placez-le dans le cadre du moule pour le fixer
- Allumez le courant pour faire de la glace, 4 à 6 heures pour terminer la fabrication de la glace
- Placer le moule dans l'eau froide et laisser tremper une minute pour démouler le bloc de glace
Types de machine de fabrication de blocs de glace
Selon différentes méthodes de réfrigération, les machines à blocs de glace sont de deux types : le type de réfrigération et le type de saumure. La machine à blocs de glace à refroidissement direct est une méthode de fabrication de glace directe. Il utilise l’échange thermique direct entre les réfrigérants et l’eau pour fabriquer de la glace. La machine à briques de glace saumurée utilise une fabrication de glace indirecte. Il utilise l’eau salée comme moyen d’échange thermique le plus important. Après refroidissement par l'eau salée, l'eau contenue dans le seau à glace se transforme en glace.
Machines à blocs de glace à refroidissement direct VS eau salée
Étant donné que les machines à blocs de glace à refroidissement direct utilisent directement du réfrigérant et de l'eau pour l'échange thermique, aucune eau salée n'est nécessaire comme moyen de refroidissement intermédiaire et le processus de fabrication de glace est non polluant. De plus, le matériau en alliage d'aluminium utilisé dans la machine est conforme à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la sécurité, et les glaçons produits peuvent être consommés directement. Par conséquent, les briques de glace fabriquées à l’aide de briques de glace à refroidissement direct peuvent s’appliquer dans l’industrie de transformation des aliments.
La machine à blocs de glace en saumure utilise la saumure comme moyen d'échange thermique et sa production est supérieure à celle du type à refroidissement direct. De plus, la machine à blocs de glace à l'eau salée nécessite l'utilisation de piscines d'eau salée, l'installation de grues aériennes et d'autres équipements auxiliaires. Il convient généralement aux grandes usines de fabrication de briques de glace.
Avantages de la machine de fabrication de blocs de glace industriels
- L'ensemble de cette machine adopte une structure en tôle raisonnable, de haute résistance et n'est pas facile à déformer.
- La machine à blocs de glace adopte la méthode de soudage ou de rivetage pour améliorer la durée de vie de la machine.
- Adoptez une couche de mousse de cyclopentane épaissie, isolez efficacement l'énergie externe et avez un bon effet d'isolation contre le froid.
- Tout son corps est en acier inoxydable, qui peut être préparé sans réfrigérant corrosif, ce qui est sain et hygiénique.
- Adoptez un compresseur, un tuyau en cuivre pur épais et une conception de système de réfrigération, doublez la vitesse de réfrigération et des performances stables.
- Le matériau du moule à glace et la taille du moule à glace peuvent être sélectionnés en fonction des besoins des clients.
- L'évaporateur adopte du cuivre pur et l'effet de refroidissement direct est meilleur.
- Cette machine industrielle de fabrication de blocs de glace dispose d'une variété de modèles de sortie, qui peuvent répondre aux besoins de différents utilisateurs.
Paramètres de la machine de fabrication de petits blocs de glace
| Modèle | TZ-1 | TZ-2 |
| Poids du modèle | 10 kg | 10 kg |
| Taille du modèle | 260*70*670mm | 260*70*670mm |
| Nombre de modèles | 16 | 32 |
| Taille de la machine | 2,86*0,62*1,05m | 2,79*1,025*1,115m |
| Temps de glace/h | 4 | 4 |
| Catégorie de réfrigérant | R22 | R22 |
| Puissance nominale/kw | 6 | 8.5 |