Máy xay bột rau củ có thể nghiền nhiều loại rau củ khô thành bột. Bột tỏi là gia vị thiết yếu trong nhà bếp. Bài viết này sẽ giải thích cách làm bột tỏi.
Sử dụng máy xay bột rau củ giúp xay tỏi hiệu quả và đều, phù hợp cho sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Xử lý bột tỏi
Quy trình sản xuất bột tỏi bao gồm: tách tỏi, bóc vỏ, làm sạch, cắt lát, sấy khô, xay, và đóng gói.
Chuẩn bị nguyên liệu thô
Chọn tỏi không bị mốc và hư hỏng, sau đó tách các tép.
Bóc vỏ tỏi
Sử dụng máy bóc vỏ tỏi để bóc vỏ các tép mà không làm hỏng vỏ.
Rửa tỏi và sấy khô bằng khí
Rửa tỏi đã bóc vỏ bằng máy rửa bong bóng rồi sấy khô bằng máy sấy.
Cắt lát và sấy khô tỏi
Cắt lát tỏi đủ tiêu chuẩn đều nhau, đặt các lát vào khay, và sấy khô chúng trong phòng sấy
Xay và đóng gói tỏi
Cho tỏi đã khô vào Máy xay bột rau củ để xay thành bột tỏi, sau đó đóng gói.
Máy xay bột rau củ khuyên dùng
| Người mẫu | Đơn vị | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| năng lực sản xuất | kg/giờ | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Kích thước cho ăn | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Độ mịn nghiền | lưới | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| trọng lượng | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Tốc độ trục chính | r/phút | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Công suất động cơ | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Kích thước tổng thể L*b*h | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
Độ mịn của việc xay có thể được điều chỉnh bằng cách sử dụng các màn hình lưới khác nhau, đáp ứng nhu cầu từ bột thô đến bột mịn.
Các lưu ý
- Kiểm soát độ ẩm: Đảm bảo tỏi khô để tránh bột bị vón cục.
- Độ mịn của việc xay: Chọn kích thước lưới phù hợp theo mục đích sử dụng; Thường thì 60–120 mesh phù hợp để nấu ăn.
- Vận hành an toàn: Không đưa tay vào khu vực xay khi máy đang hoạt động để tránh tai nạn.
- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra motor, trục chính, và sàng lọc định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Ứng dụng của Máy xay bột rau củ
Máy xay bột rau củ được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm. Nó có thể xay tỏi, hành, cà rốt, ớt, gừng, nấm, bí ngô, cà chua, cần tây, và các loại rau củ khác thành bột hoặc paste. Thích hợp để làm gia vị, bột rau củ, sốt, thực phẩm ăn liền, và nhiều hơn nữa. Nó cũng có thể xử lý các loại gia vị khác nhau để đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm đa dạng.
Hợp tác với Taizy
Bằng cách hợp tác với Taizy để sản xuất bột tỏi sử dụng Máy xay bột rau củ, bạn có thể đạt được sản xuất hiệu quả và liên tục. Bột đồng đều, khô ráo, không vón cục, và máy phù hợp cho nhiều loại rau củ. Nó có đặc điểm vận hành kín an toàn, dễ tháo lắp và làm sạch, độ bền cao, hiệu suất ổn định, và thiết kế tiết kiệm năng lượng. Chọn Taizy để có chất lượng đáng tin cậy và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp để làm cho sản xuất hiệu quả hơn và không lo lắng.