Une machine à grinder la poudre de légumes peut moudre de nombreux légumes séchés en poudre. La poudre d'ail est un assaisonnement essentiel en cuisine. Cet article expliquera comment faire de la poudre d'ail.
L'utilisation d'une machine à grinder la poudre de légumes permet de moudre l'ail efficacement et uniformément, adaptée à la production alimentaire à grande échelle.
Transformation de la poudre d'ail
Le processus de production de la poudre d'ail comprend : séparation des gousses d'ail, épluchage, nettoyage, tranchage, déshydratation, broyage, et emballage.
Préparation des matières premières
Sélectionnez de l'ail sans moisissure ni dommage, puis séparez les gousses.
Épluchage de l'ail
Utiliser un machine à éplucher l'ail pour éplucher les gousses sans endommager leur peau.
Lavage et séchage à l'air de l'ail
Lavez l'ail épluché à l'aide d'une machine à laver à bulles puis séchez-le à l'air avec une machine de séchage.
Tranchage et séchage de l'ail
Tranchez uniformément l'ail conforme, placez les tranches sur des plateaux, puis séchez-les dans une chambre de séchage
Broyage et conditionnement de l'ail
Mettez l'ail séché dans une machine à grinder la poudre de légumes pour le réduire en poudre d'ail, puis emballez-le.
Moulin à poudre de légumes recommandé
| Modèle | Unité | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| capacité de production | kg/heure | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Taille de l'alimentation | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Finesse de broyage | engrener | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Poids | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Vitesse de broche | tr/min | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Puissance du moteur | kW | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Dimension hors tout L*b*h | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
La finesse de broyage peut être ajustée en utilisant différents tamis, répondant aux besoins du gros poudreau au poudreau fin.
Précautions
- Contrôle de l'humidité : Assurez-vous que l'ail est sec pour éviter que la poudre ne s'agglomère.
- Finesse de broyage: Choisissez la taille de maillage appropriée selon l'utilisation ; généralement, 60–120 mesh convient pour la cuisson.
- Opération sécurisée: Ne pas mettre vos mains dans la zone de broyage pendant que la machine fonctionne pour éviter les accidents.
- Entretien régulier : Vérifiez régulièrement le moteur, l'arbre principal et le tamis pour assurer un fonctionnement stable à long terme.
Applications de la machine à grinder la poudre de légumes
La machine à grinder la poudre de légumes est largement utilisée dans l'industrie de transformation alimentaire. Elle peut moudre l'ail, les oignons, les carottes, le piment, le gingembre, les champignons, la citrouille, les tomates, le céleri et d'autres légumes en poudre ou en pâte. Elle convient pour la fabrication d'assaisonnements, de poudres de légumes, de sauces, de plats instantanés, et plus encore. Elle peut également traiter diverses épices pour répondre aux besoins variés de production alimentaire.
Travailler avec Taizy
En collaborant avec Taizy pour produire de la poudre d'ail à l'aide d'une Machine à grinder la poudre de légumes, vous pouvez obtenir une production efficace et continue. La poudre est uniforme, sèche et ne forme pas de grumeaux, et la machine convient à divers légumes. Elle offre un fonctionnement sécurisé en enceinte fermée, un démontage et un nettoyage faciles, une grande durabilité, des performances stables et une conception économe en énergie. Choisissez Taizy pour bénéficier d'une qualité fiable et d'un service après-vente professionnel, afin de rendre votre production plus efficace et plus sereine.