Máy xay bột rau củ có thể nghiền nhiều loại rau củ khô thành bột. Bột tỏi là gia vị thiết yếu trong nhà bếp. Bài viết này sẽ giải thích cách làm bột tỏi.
Sử dụng máy xay bột rau củ giúp xay tỏi hiệu quả và đều, phù hợp cho sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Xử lý bột tỏi
Quy trình sản xuất bột tỏi bao gồm: tách tỏi, bóc vỏ, làm sạch, cắt lát, sấy khô, xay, và đóng gói.
Chuẩn bị nguyên liệu thô
Chọn tỏi không bị mốc và hư hỏng, sau đó tách các tép.
Bóc tỏi
Sử dụng một máy bóc vỏ tỏi để bóc vỏ đinh hương mà không làm tổn thương da.
Rửa tỏi và sấy khô bằng không khí
Rửa sạch tỏi đã bóc vỏ bằng máy máy giặt bong bóng rồi làm khô bằng máy sấy.
Cắt lát và sấy khô tỏi
Cắt đều tỏi đủ tiêu chuẩn, đặt các lát lên khay và phơi khô trong tủ lạnh. phòng sấy
Nghiền và đóng gói tỏi
Cho tỏi đã khô vào Máy xay bột rau củ để xay thành bột tỏi, sau đó đóng gói.
Máy xay bột rau củ khuyên dùng
| Người mẫu | Đơn vị | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| năng lực sản xuất | kg/giờ | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Kích thước cho ăn | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Độ mịn nghiền | lưới | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| trọng lượng | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Tốc độ trục chính | r/phút | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Công suất động cơ | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Kích thước tổng thể L*b*h | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
Độ mịn của việc xay có thể được điều chỉnh bằng cách sử dụng các màn hình lưới khác nhau, đáp ứng nhu cầu từ bột thô đến bột mịn.
Các lưu ý
- Kiểm soát độ ẩm: Đảm bảo tỏi khô để tránh bột bị vón cục.
- Độ mịn của việc xay: Chọn kích thước lưới phù hợp theo mục đích sử dụng; Thường thì 60–120 mesh phù hợp để nấu ăn.
- Vận hành an toàn: Không đưa tay vào khu vực xay khi máy đang hoạt động để tránh tai nạn.
- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra motor, trục chính, và sàng lọc định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Ứng dụng của Máy xay bột rau củ
Máy xay bột rau củ được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm. Nó có thể xay tỏi, hành, cà rốt, ớt, gừng, nấm, bí ngô, cà chua, cần tây, và các loại rau củ khác thành bột hoặc paste. Thích hợp để làm gia vị, bột rau củ, sốt, thực phẩm ăn liền, và nhiều hơn nữa. Nó cũng có thể xử lý các loại gia vị khác nhau để đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm đa dạng.
Hợp tác với Taizy
Bằng cách hợp tác với Taizy để sản xuất bột tỏi bằng cách sử dụng Máy xay bột rau củ, bạn có thể đạt được sản xuất hiệu quả và liên tục. Bột đồng đều, khô và không vón cục, máy phù hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Nó có tính năng vận hành khép kín an toàn, tháo gỡ và làm sạch dễ dàng, độ bền, hiệu suất ổn định và thiết kế tiết kiệm năng lượng. Hãy chọn Taizy để có chất lượng đáng tin cậy và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp giúp sản xuất hiệu quả hơn và không phải lo lắng.