Uma máquina de moagem de pó de legumes pode moer muitos legumes secos em pó. O pó de alho é um tempero essencial na cozinha. Este artigo explica como fazer pó de alho.
Usar uma máquina de moagem de pó de legumes permite moer alho de forma eficiente e uniforme, adequada para produção alimentar em grande escala.
Processamento de Pó de Alho
O processo de produção de pó de alho inclui: separar os dentes de alho, descascar, limpar, fatiar, desidratar, moer e embalar.
Preparar Matérias-Primas
Selecione alho livre de mofo e danos, depois separe os dentes.
Descasque de Alho
Use uma máquina de descasque de alho para descascar os dentes sem danificar a pele.
Lavagem de Alho e Secagem ao Ar
Lave o alho descascado usando uma máquina de lavagem por bolhas e depois seque ao ar com uma máquina de secar.
Fatiar e Secar o Alho
Corte o alho qualificado de forma uniforme, coloque as fatias em bandejas e seque-as em uma câmara de secagem .
Moagem e Embalagem de Alho
Coloque o alho seco numa Máquina de Moagem de Pó de Legumes para moer em pó de alho, depois embale.
Moedor de Legumes Recomendado
| Modelo | Unidade | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| capacidade de produção | kg/hora | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Tamanho da alimentação | milímetros | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Esmagamento de finura | malha | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Pessoa | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Velocidade do fuso | rpm | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Potência do motor | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Dimensão total L*b*h | milímetros | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
A finura da moagem pode ser ajustada usando diferentes telas de malha, atendendo às necessidades desde pó grosso até pó fino.
Precauções
- Controle de Humidade: Assegure-se de que o alho está seco para evitar que o pó se aglomere.
- Granulometria de Moagem: Escolha o tamanho de malha adequado de acordo com o uso; Geralmente, entre 60–120 malhas é adequado para cozinhar.
- Operação Segura: Não coloque as mãos na área de moagem enquanto a máquina estiver em funcionamento para evitar acidentes.
- Manutenção Regular: Verifique o motor, eixo principal e peneira regularmente para garantir uma operação estável a longo prazo.
Aplicações da Máquina de Moagem de Pó de Legumes
A Máquina de Moagem de Pó de Legumes é amplamente utilizada na indústria de processamento de alimentos. Pode moer alho, cebolas, cenouras, pimentas, gengibre, cogumelos, abóbora, tomates, aipo e outros legumes em pó ou pasta. É adequada para fazer temperos, pós de legumes, molhos, alimentos instantâneos e mais. Também pode processar várias especiarias para atender às diversas necessidades de produção de alimentos.
Trabalhe com a Taizy
Ao trabalhar com a Taizy para produzir pó de alho usando uma Máquina de Moagem de Pó de Legumes, pode alcançar uma produção eficiente e contínua. O pó é uniforme, seco e não aglomerado, e a máquina é adequada para vários legumes. Possui operação segura e fechada, fácil desmontagem e limpeza, durabilidade, desempenho estável e design de economia de energia. Escolha a Taizy para uma qualidade fiável e um serviço pós-venda profissional para tornar a produção mais eficiente e sem preocupações.