Máy ép lựu xoắn ốc (còn gọi là máy ép lựu) máy vắt nước ép trục vít) là thiết bị ép nước tiên tiến, thích hợp để ép nước ép lựu, dứa, táo, cam, cà chua và các loại trái cây, rau quả khác. Việc sử dụng ngày càng nhiều các thiết bị chế biến rau quả như máy ép trái cây lựu đã thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm. Máy ép lựu chạy điện là một thiết bị hiệu quả cao để ép trái cây và rau quả và chế biến sâu. Máy ép trái cây lựu thương mại có năng suất ép cao, ép tốc độ cao, áp dụng công nghệ tự động hóa để tiết kiệm nhân lực, vật lực và giảm cường độ lao động.
Máy vắt nước ép lựu loại trục vít là gì
Máy ép lựu tự động sử dụng phương pháp ép đùn để ép nước ép ra khỏi nguyên liệu và tách riêng. Máy ép trái cây lựu này được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Máy làm nước ép lựu bao gồm bộ phận hỗ trợ phía trước, phễu cấp liệu, trục vít, màn lọc, thùng chứa nước trái cây, bộ phận hỗ trợ phía sau, máng xỉ và các bộ phận khác. Đầu bên trái của trục vít được đỡ trên ghế ổ lăn, đầu bên phải được đỡ trên ghế ổ trục bánh xe tay và động cơ dẫn động trục vít chạy qua một cặp ròng rọc.
Máy ép lựu tự động hoạt động như thế nào?
Sau khi hạt lựu được cho vào phễu, chúng sẽ được chuyển động và đùn ra bởi trục vít. Sau đó, nước ép lựu ép chảy vào thùng chứa nước trái cây ở phía dưới thông qua màn lọc và xỉ được thải ra qua không gian hình khuyên được hình thành giữa trục vít và phần hình nón của đầu điều chỉnh áp suất.
Đầu điều chỉnh áp suất có thể điều chỉnh kích thước của khe hở để điều chỉnh khả năng cản xả xỉ, điều này có thể thay đổi năng suất xỉ. Kích thước khe hở của đầu điều chỉnh áp suất phải được xác định theo yêu cầu công nghệ của rau quả chế biến.
Khe hở giữa vít ép và vòng ren được điều khiển bằng tay quay điều chỉnh. Nó điều chỉnh độ dày xỉ và khối lượng xỉ theo yêu cầu quy trình được xác định trước. Khi quay tay quay thì xỉ mỏng, khi quay tay quay về phía trước thì xỉ dày.
Máy ép lựu điện làm thế nào để tạo ra lực ép vượt trội?
Máy ép trái cây trục vít sử dụng sự thay đổi thể tích trong buồng ép để tạo ra lực đùn mạnh lên nguyên liệu để tách nước ép. Lực ép này chủ yếu đến từ hai khía cạnh.
1. Lực nén. Bộ phận hoạt động chính của máy ép lựu tự động là một vít bước thay đổi. Cao độ tăng lên và đường kính rễ lần lượt tăng lên. Do đó, thể tích của buồng ép được hình thành bởi vít ép và lồng ép lần lượt trở nên nhỏ hơn, do đó áp lực lên vật liệu trong quá trình di chuyển về phía trước theo hướng dọc trục ngày càng tăng.
2. Sức chống cự. Khả năng chống chịu bao gồm khả năng chống xỉ và khả năng chống ma sát. Điện trở vòi phụ thuộc vào độ hở của vòng vòi của máy làm nước ép lựu. Khoảng cách lớn, áp suất nhỏ và năng suất nước ép thấp; khoảng cách nhỏ, áp suất lớn và năng suất nước ép cao. Lực cản ma sát bao gồm lực ma sát giữa vật liệu với thanh ép và vít ép và lực ma sát do chính vật liệu tạo ra do tốc độ đẩy khác nhau.