Tepsi hızlı dondurucu, yiyeceklerin hızlı dondurulması gereksinimlerini karşılamak için hızlı soğutma sağlayabilir. Makarna, et ve su gıdalarının hızlı dondurulması için uygundur. Farklı müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayabilen şoklama makinesinin kapasitesinin artmasıyla birlikte hızlı dondurma tepsilerinin sayısı da artmaktadır. Hızlı dondurmanın sıcaklığı eksi 80 santigrat dereceye ulaşabilir, hızlı soğutma gerçekleştirebilir, gıdanın nemini kilitleyebilir ve gıdanın kalitesini garanti edebilir.
Özellikler
- Basit, güzel ve pas önleyici özelliklere sahip paslanmaz çelik standart tepsiyi kullanır.
- Paslanmaz çelik tepsilerin kalınlığı ve aralıkları müşterilerin malzeme ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
- Paslanmaz çelik sap, 304 paslanmaz çelik kalın plakayı, ısı korumasını ve ısı yalıtımını benimser.
- Kapı çerçevesi hassas kapı contası ayarı için uygundur ve sızdırmazlık daha iyidir.
- Akıllı mikrobilgisayar kontrol panelini kullanarak gerçek zamanlı kontrol sıcaklığı göstergesi.
Parametreler
| Modeli | TZ-178L | TZ-300L | TZ-650L | TZ-1100L |
| Katman sayısı | 4-6 | 10-11 | 10*2(çift kapı) | 30 |
| Gerilim(V) | 220 | 220/380 | 380 | 380 |
| Frekans(HZ) | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Soğutucu | R-404A | R-404A | R-404A | R-404A |
| Kondenser | Hava soğutmalı | Hava soğutmalı | Hava soğutmalı | Hava soğutmalı |
| Kompresör | 1,5P | 3P | 6P | 6.5P |
| Güç(KW) | 1.7 | 2.5 | 5.5 | 6.2 |
| Raf boyutu (MM) | 400*600 | 400*600 | 400*600 | 400*600 |
| İç boyut (MM) | 720*400*600 | 570*600*810 | 1170*615*1019 | 900*630*1735 |
| Boyut(MM) | 880*740*1320 | 800*1136*1614 | 1400*1142*1872 | 1707*1265*2090 |
| Ağırlık (KG) | 130 | 250 | 490 | 850 |