Sarmal nar suyu makinesi (aynı zamanda vida meyve suyu sıkacağı olarak da adlandırılır) nar, ananas, elma, portakal, domates ve diğer meyve ve sebzelerin suyu sıkılması için uygun, gelişmiş bir sıkım ekipmanıdır. Nar suyu sıkma presi gibi meyve ve sebze işleme ekipmanlarının artan kullanımı gıda endüstrisinin gelişimini teşvik etmiştir. Elektrikli nar suyu makinesi meyve ve sebze suyu sıkma ve derin işleme için yüksek verimli bir ekipmandır. Ticari nar suyu makinesi yüksek su verimi, yüksek hızlı sıkım sunar ve iş gücü ve malzeme kaynaklarını tasarruf etmek ve iş yoğunluğunu azaltmak için otomasyon teknolojisini benimser.
Vidalı nar suyu sıkacağı nedir
Otomatik nar suyu makinesi, malzemenin suyunu sıkmak ve ayırmak için ekstrüzyon yöntemini kullanır. Bu nar sıkma makinesi gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Nar suyu yapma makinesi, ön destek, besleme hunisi, vida mili, filtre süzgeci, meyve suyu kabı, arka destek, cüruf oluğu ve diğer bileşenlerden oluşur. Vida milinin sol ucu rulman yuvasında desteklenir, sağ ucu el çarkı rulman yuvasında desteklenir ve motor, vida milini bir çift kasnak boyunca hareket edecek şekilde çalıştırır.
Otomatik nar suyu makinası nasıl çalışır?
Nar taneleri hazneye ilave edildikten sonra vidalı milin ilerletme ve sıkma işlemine tabi tutulur. Daha sonra sıkılan nar suyu filtre süzgecinden geçerek alttaki meyve suyu haznesine akar ve vida mili ile basınç ayar başlığının konik kısmı arasında oluşan halka şeklindeki boşluktan cüruf dışarı atılır.
Basınç düzenleme başlığı, cüruf verimini değiştirebilecek cüruf deşarjının direncini ayarlamak için boşluğun boyutunu ayarlayabilir. Basınç ayarlayıcı başlığın boşluk büyüklüğü, işlenmiş meyve ve sebzelerin teknolojik gereksinimlerine göre belirlenmelidir.
Presleme vidası ile kılavuz halkası arasındaki boşluk, ayar çarkı ile kontrol edilir. Cüruf kalınlığını ve cüruf hacmini önceden belirlenen proses gereksinimlerine göre ayarlar. El çarkı ters çevrildiğinde cüruf ince, el çarkı ileri döndürüldüğünde ise kalın olur.
Elektrikli nar suyu makinesi nasıl olağanüstü bir presleme kuvveti sağlar?
Vidalı meyve sıkacağı, meyve suyunu ayırmak için malzeme üzerinde güçlü bir ekstrüzyon kuvveti oluşturmak amacıyla sıkma bölmesindeki hacim değişikliğini kullanır. Bu sıkma kuvveti esas olarak iki yönden gelir.
1. Sıkıştırma kuvveti. Otomatik nar suyu makinesinin ana çalışma parçası değişken vidalı bir vida sistemidir. Vida açısı artar ve kök çapı artar. Bu nedenle, sıkma vidası ve sıkma kafesi tarafından oluşturulan sıkma odasının hacmi sırasıyla daha küçük hale gelir, böylece malzemenin eksenel yönde ilerleme sürecinde uygulanan basınç artar.
2. Direnç. Direnç, tortu direnci ve sürtünme direncini içerir. Musluk direnci, nar suyu yapma makinesinin musluk halkasının boşluğuna bağlıdır. Boşluk büyükse, basınç küçüktür ve su verimi düşüktür; boşluk küçükse, basınç büyüktür ve su verimi yüksektir. Sürtünme direnci, malzeme ile sıkma çubuğu ve sıkma vidası arasındaki sürtünme kuvvetini ve farklı itme hızları nedeniyle malzemenin kendisi tarafından üretilen sürtünme kuvvetini içerir.