สายการผลิตสลัดผักมีกระบวนการตัดผักทั้งตัวลงในสลัดและดำเนินการล้าง ระบายน้ำ และทำแห้งในขั้นตอนที่สอง สายการผลิตสลัดผักสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง และเสร็จสิ้นกระบวนการตัดผัก การทำความสะอาด การระบายน้ำ และการทำให้แห้งด้วยอากาศในคราวเดียว สายการผลิตสลัดผักอุตสาหกรรมนี้เหมาะสำหรับการผลิตสลัดผลไม้และสลัดผัก การดำเนินการผลิตอัตโนมัตินั้นเรียบง่าย ทำความสะอาดง่าย และตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย
กระบวนการผลิตผักสลัด
ขั้นตอนการประมวลผลของสายการผลิตสลัดผักอุตสาหกรรมส่วนใหญ่: การทำความสะอาดผัก - การตัดผัก - การทำความสะอาดรอง - การเขย่าและการระบายน้ำ - บรรจุภัณฑ์
การล้างผัก-นี่คือการทำความสะอาดผักสดครั้งแรก โดยปกติจะใช้เครื่องล้างผักแบบฟองเพื่อทำความสะอาด
การหั่นผัก – เครื่องหั่นผักอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการหั่นเป็นแผ่น, การสับ, การตัดเป็นชิ้น และการสับผักรากและผักใบ ขนาดการหั่นของเครื่องสามารถปรับได้โดยการเปลี่ยนใบมีดที่มีขนาดต่างกัน.
การทำความสะอาดขั้นที่สอง - นี่คือการทำความสะอาดผักขั้นที่สอง ซึ่งใช้เครื่องทำความสะอาดกระแสน้ำวนเพื่อทำความสะอาดผักสับ
ที่คว่ำจานแบบสั่น-หลังจากทำความสะอาดแล้ว คุณต้องใช้ที่คว่ำจานแบบสั่นเพื่อระบายน้ำเพื่อขจัดคราบน้ำบนผัก เครื่องระบายน้ำแบบสั่นใช้มอเตอร์สั่นขับเคลื่อนเครื่องให้สั่นขึ้นลงเพื่อระบายน้ำ
บรรจุภัณฑ์-สุดท้าย ใช้เครื่องบรรจุผักเพื่อบรรจุสลัดผัก เครื่องบรรจุภัณฑ์สามารถเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันตามรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ผัก
คุณสมบัติของสายการประมวลผลสลัดผัก
- สายการผลิตทั้งหมดสามารถรับรู้ถึงการผลิตแบบอัตโนมัติ ด้วยระบบอัตโนมัติในระดับสูง ใช้งานง่าย และประหยัดแรงงาน
- ข้อมูลจำเพาะผลผลิตของสายการผลิตสลัดผักมีหลากหลาย และเครื่องภายในยังสามารถผลิตตามสั่งได้
- สามารถปรับแต่งขนาดและรูปแบบของการหั่นผักได้
- น้ำยาทำความสะอาดแบบฟองและน้ำยาทำความสะอาดแบบกระแสวนนี้จะไม่ทำให้ผักเสียหาย