เครื่องบดทำลายองุ่นเป็นอุปกรณ์พิเศษสำหรับการผลิตไวน์ในโรงบ่มไวน์ อุปกรณ์นี้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเครื่องจักรที่ทำลายและบดองุ่นในปริมาณมาก มันสามารถแยกก้านองุ่น ถอดก้าน หัก และขนส่งเนื้อผลไม้ได้ เครื่องจักรมีหลากหลายรุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปองุ่นของโรงบ่มไวน์และโรงบ่มไวน์ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่
เหตุใดเราจึงต้องมีเครื่องบดทำลายองุ่น?
เครื่องบดทำลายองุ่นส่วนใหญ่จะใช้ในโรงบ่มไวน์เพื่อแปรรูปองุ่นสด สามารถทำลาย หัก และขนส่งเนื้อผลไม้จากองุ่นสดพร้อมก้านได้ เครื่องจักรนี้ให้ผลดีในการตัดก้าน แรงบดอัดที่แข็งแกร่ง และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับพันธุ์องุ่นได้ดี ดังนั้นเครื่องบดแยกก้านองุ่นจึงกลายเป็นอุปกรณ์ส่วนหน้าสำหรับการแปรรูปองุ่นในโรงบ่มไวน์
โครงสร้างเครื่องบดและทำลายองุ่น
เครื่องบดทำลายองุ่นประกอบด้วยถัง, ลูกกลิ้งบดฟัน, หน้าจอทรงกระบอก, เครื่องบดแบบใบมีด, สกรูลำเลียง, อุปกรณ์กำจัดการทำลายและอุปกรณ์บด
เครื่องทำลายล้างองุ่นทำงานอย่างไร
เครื่องบดทำลายองุ่นคือการทำลายองุ่นก่อนแล้วจึงบดองุ่น องุ่นที่มีก้านเข้าเครื่องผ่านทางถัง อุปกรณ์ลำเลียงแบบสกรูจะลำเลียงองุ่นไปยังตะแกรงหมุนแบบแยกก้าน หน้าบนก้านถอดก้านแยกผลองุ่นและก้านผลไม้ น้ำ เยื่อกระดาษ และเปลือกจะถูกเอาออกจากรูตะแกรงของตะแกรงทรงกระบอก และตกลงไปในสกรูลำเลียงที่อยู่ด้านล่างตะแกรงทรงกระบอก สกรูถูกส่งไปยังอุปกรณ์บดและลูกกลิ้งบดจะบดและบีบอนุภาคผลไม้ ก้านผลไม้ที่ถูกเอาออกจะถูกร่อนออกจากเครื่องด้วยตะแกรง
ลักษณะของเครื่องบดทำลายองุ่น
- เครื่องนี้สามารถแยกก้านองุ่นออกก่อนแล้วจึงหัก เพื่อลดไม่ให้ก้านเข้าไปในเนื้อองุ่น
- เครื่องบดแยกก้านองุ่นใช้การป้อนสกรูแบบปรับความเร็วได้ไม่จำกัด ซึ่งสามารถรับรู้การป้อนเชิงปริมาณได้
- ลูกกลิ้งบดทำจากยางปลอดสารพิษและยืดหยุ่นสูง ซึ่งจะไม่ทำให้แกนองุ่นเสียหาย
- ลูกกลิ้งเคาน์เตอร์ใช้ลูกกลิ้งเคาน์เตอร์ยางเกรดอาหาร ซึ่งทำจากสแตนเลส SUS304 ยกเว้นอุปกรณ์ไฟฟ้าและอุปกรณ์ไฟฟ้า
พารามิเตอร์ของอุปกรณ์ทำลายองุ่น
แบบอย่าง | TZ-1T | TZ-3T | TZ-5T | TZ-10T | TZ-20T |
ทำลายอำนาจ | 3ตัน/ชม | 1.1kw | 1.5kw | 2.2kw | 3กิโลวัตต์ |
พลังบดขยี้ | 0.55 กิโลวัตต์ | 0.75kw | 1.1KW | 1.1kw | |
กำลังปั๊มสกรู | 1.5kw | 3กิโลวัตต์ | 5.5kw | 7.5kw | |
ทางออกปั๊มสกรู | Ø65มม | Ø76มม | Ø101มม | Ø101มม | |
ขนาด | 1250*600*1250มม | 1650*640*1240มม | 1880*690*1300มม | 2286*834*1570มม | 2632*910*1800มม |