प्याज आमतौर पर एक गोल या अंडाकार आकार का घर में पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसे तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: सफेद, पीला और लाल। प्याज में तीखी सुगंध होती है,
लहसुन एक बेहतरीन मसाला है. तलते समय या सलाद ड्रेसिंग करते समय स्वाद को समायोजित करने के लिए अक्सर लहसुन मिलाया जाता है। और लहसुन में भी मजबूत नसबंदी होती है, रोकथाम होती है