En tant que fruit tropical frais important, l'ananas a un parfum puissant, un goût aigre-doux et une nutrition riche. C’est pourquoi il est également bien accueilli par les consommateurs. Cependant, comme les fruits frais, leur durée de conservation est courte. Les fruits qui ne peuvent pas être vendus pendant la meilleure durée de conservation seront forcément transformés en produits à base d'ananas ayant une longue durée de conservation. Dans le processus de transformation de l'ananas, les machines de transformation de l'ananas sont également inévitables. Taizy propose une variété de machines de transformation d'ananas.
Variété de produits transformés à base d'ananas
Il existe de nombreux types de produits qui peuvent être transformés à base d’ananas. Non seulement la pulpe d'ananas fait l'objet de diverses méthodes de transformation, mais même les feuilles d'ananas et les résidus d'ananas jetés peuvent être transformés en trésors. Les feuilles d'ananas peuvent être transformées en chaussettes et en chemises, qui ont des fonctions naturelles de respirabilité et de stérilisation. Les résidus d’ananas peuvent être utilisés pour extraire la bromélaïne qui a un usage cosmétique et médicinal. La pulpe d'ananas peut être transformée en jus d'ananas, en tranches d'ananas, en poudre d'ananas, en ananas lyophilisé et en d'autres produits.
Introduction aux machines de transformation d'ananas
Les machines de traitement d'ananas courantes comprennent principalement l'éplucheur d'ananas, l'éplucheur de noyaux d'ananas, le presse-agrumes d'ananas, la trancheuse d'ananas, le séchoir d'ananas, le lyophilisateur d'ananas, le broyeur de poudre d'ananas et d'autres machines.
La machine à peler l'ananas peut peler l'ananas entier avec la peau. La tête et la queue de l'ananas doivent être enlevées manuellement avant le pelage.
La machine à peler et à évider l'ananas a la fonction de peler et d'évider, la machine peut être équipée d'un trancheur pour faire des tranches d'ananas.
Si vous souhaitez faire du jus d'ananas, vous devez utiliser un extracteur de jus d'ananas. La machine à jus d'ananas écrase d'abord l'ananas entier, puis extrait le jus. Elle est largement utilisée pour extraire le jus de divers fruits et légumes.
Le trancheur d'ananas est un trancheur de fruits et légumes à pression descendante. Il nécessite qu'une personne appuie manuellement sur les tranches d'ananas, et l'épaisseur des tranches peut être ajustée.
Les tranches d'ananas coupées peuvent être placées dans un sèche-linge pour le séchage. Taizy fournit principalement des séchoirs à chariot à palettes et des séchoirs à bande maillée continue. Le sèche-linge adopte un panneau de contrôle intelligent, qui peut contrôler intelligemment la température et le temps pendant le processus de séchage, et contrôler la déshumidification.
La production de tranches d'ananas lyophilisées nécessite un lyophilisateur d'ananas. Semblable aux sèche-linge, les lyophilisateurs ont des machines petites et grandes.
Étapes de transformation des produits à base d'ananas
jus d'ananas
L’extraction du jus d’ananas nécessite les étapes consistant à éplucher l’ananas et à presser le jus. Par conséquent, il doit utiliser une machine à éplucher l’ananas ou une machine à éplucher les noyaux d’ananas et un presse-agrumes.
Tranches d'ananas séchées
La production de tranches d'ananas séchées nécessite les étapes d'épluchage, de tranchage et de séchage de l'ananas. Par conséquent, il nécessite l’utilisation d’un éplucheur de noyaux d’ananas, d’une trancheuse d’ananas et d’un séchoir.
Poudre d'ananas
La poudre d'ananas est obtenue par broyage à base de tranches d'ananas séchées. En plus des machines nécessaires à la fabrication des tranches d’ananas séchées, il lui faut également un moulin à farine.
Tranches d'ananas lyophilisées
La production d'ananas lyophilisés nécessite uniquement de transformer l'étape de séchage des tranches d'ananas séchées en une étape de lyophilisation. Par conséquent, la production de tranches d’ananas lyophilisées nécessite un éplucheur de noyaux d’ananas, une trancheuse et un congélateur rapide.
