L'ail est un excellent condiment. L'ail est souvent ajouté pour ajuster la saveur lors des sautés ou des vinaigrettes. Et l'ail a également une forte stérilisation, prévient les tumeurs et le cancer, prévient le diabète, etc. Les produits de transformation en profondeur de l'ail sont également très riches, comme la pâte d'ail, la poudre d'ail, l'ail sucré, l'ail noir et d'autres produits.