In der Verarbeitungslinie für Gemüsesalat werden ganze Gemüse in Salate geschnitten und anschließend gewaschen, abgetropft und an der Luft getrocknet. Die Produktionslinie für Gemüsesalat kann eine kontinuierliche Produktion realisieren und die Prozesse des Gemüseschneidens, Reinigens, Abtropfens und Lufttrocknens gleichzeitig abschließen. Diese industrielle Gemüsesalatverarbeitungslinie eignet sich für die Herstellung von Obstsalat und Gemüsesalat. Der automatische Produktionsvorgang ist einfach, leicht zu reinigen und entspricht den Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
Verfahren zur Herstellung von Gemüsesalat
Der Verarbeitungsablauf der industriellen Gemüsesalat-Produktionslinie besteht hauptsächlich aus: Gemüsereinigung – Gemüseschneiden – Sekundärreinigung – Schütteln und Abtropfen – Verpacken.
Gemüsereinigung – Dies ist die erste Reinigung von frischem Gemüse. Zur Reinigung wird üblicherweise ein Blasen-Gemüsewascher verwendet.
Gemüse schneiden – Das multifunktionaler Gemüseschneider eignet sich zum Schneiden, Raspeln, Schneiden in Abschnitte sowie zum Raspeln von Wurzelgemüse und Blattgemüse. Die Schnittgröße der Maschine kann durch den Austausch unterschiedlich großer Klingen angepasst werden.
Sekundärreinigung – Hierbei handelt es sich um die Sekundärreinigung von Gemüse, bei der gehacktes Gemüse mithilfe einer Wirbelreinigungsmaschine gereinigt wird.
Vibrationsabtropfgerät – Nach der Reinigung müssen Sie zum Abtropfen ein Vibrationsabtropfgerät verwenden, um Wasserflecken auf dem Gemüse zu entfernen. Die Vibrationsentleerungsmaschine verwendet einen Vibrationsmotor, um die Maschine so anzutreiben, dass sie auf und ab vibriert, um das Wasser abzulassen.
Verpacken – Abschließend verwenden Sie eine Gemüseverpackungsmaschine, um den Gemüsesalat zu verpacken. Die Verpackungsmaschine kann je nach Art der Gemüseverpackung verschiedene Verpackungsmaschinen auswählen.
Merkmale der Verarbeitungslinie für Gemüsesalat
- Die gesamte Produktionslinie kann eine automatische Produktion mit einem hohen Automatisierungsgrad, einfacher Bedienung und Arbeitsersparnis realisieren.
- Die Produktionsspezifikationen der Gemüsesalat-Produktionslinie sind vielfältig, und die Maschinen im Inneren können auch eine kundenspezifische Produktion realisieren.
- Die Größe und Art des Gemüseschneidens kann individuell angepasst werden.
- Dieser Blasenreiniger und Wirbelstromreiniger schadet dem Gemüse nicht.