涡流清洗机利用旋转和气泡清洗绿叶蔬菜。它结合了气泡蔬菜和水果清洗机及旋转蔬菜清洗机的优点。涡流水果和蔬菜清洗机适用于整颗和切割蔬菜的清洗。广泛应用于清洗水果、蔬菜、水产品、药材及其他产品。整机采用高质量食品级不锈钢，符合食品安全和卫生标准。该机器在传统蔬菜清洗机的基础上设计了气泡清洗，使清洗更加高效和彻底。它能完全去除材料表面的淤泥和农药残留，是蔬菜清洗和加工行业的理想设备。
涡流叶菜清洗机应用
涡流蔬菜清洗机主要由清洗除杂和振动排水两部分组成。
清洗区搭配涡流、气泡清洗，广泛适用于叶类蔬菜、根茎类、腌制果蔬的清洗。例如，卷心菜、生菜、菠菜、萝卜、大头菜等。该机不仅适合清洗整盘菜肴，还可以清洗切、丝、切片的菜肴。另外，切碎的蔬菜清洗后不会粘在网带上。
结构及工作原理
涡流清洗机主要由罐体、内罐体、砂泥隔离网、提升装置、气泡发生装置等部件组成。
工作原理：涡流叶类蔬菜清洗机主要由涡流清洗和振动沥水两部分组成。涡流清洗主体产生涡流和气泡来清洗蔬菜。水箱进水口及两侧均设有喷水管，高压水泵在喷水作用下供水，使水箱内的水产生旋流状态。旋转的水流推动蔬菜在槽内做螺旋运动进行清洗。物料清理后，在水动力的作用下被推至振动排料处进行排料。
振动排水装置利用振动电机使主体振动。因此，沥水装置上的蔬菜也随着机器的振动而达到沥水的功能。
涡流蔬菜清洗机特点
- 涡流清洗方式具有旋流和气泡清洗的双重优点，且不会损伤蔬菜。
- 螺旋混合水流清洗蔬菜物料，延长清洗路径，节约水源；
- 用途广泛，可用于清洗各种形式的蔬菜、水果；
- 蔬菜随水流出，减少机械损伤；
- 自动输渣，提高菜渣清理效率；
- 采用圆柱形立柱和隐藏式电路，设备外观更加大气；
- 涡流清洗机克服了传统洗菜机清洗蔬菜时结块的现象。高压水泡具有将蔬菜分组的功能，解决了清洗机只能清洗切好的蔬菜的弊端。
- 振动排料装置可调节，满足不同轻重物料的清理和输送需要。
涡流洗菜机参数
| 容量 | 1000公斤/小时 |
| 尺寸 | 4200×1120×1600 |
| 力量 | 4.4千瓦 |
| 电压 | 380V |
| 频率 | 50赫兹 |
| 进出口高度 | 1550/1200 |
| 重量 | 600公斤 |
涡流蔬菜清洗机操作步骤
- 清洗水箱并加满水，直至水从主水箱溢流口溢出
- 启动输送网带电机，使网带按正确方向正常运行
- 启动涡流泵，将产生的空气注入水箱中，产生翻滚的气泡
- 打开喷水管阀门，让水均匀喷洒在网带上
- 检查各部分的运行情况，确认运行正常后开始清洁工作。