các máy làm sạch dòng điện xoáy sử dụng xoáy và bọt khí để làm sạch rau lá xanh. Nó có những ưu điểm của máy rửa rau quả dạng bong bóng và máy rửa rau dạng xoáy. Máy rửa rau quả xoáy thích hợp để rửa cả quả và cắt nhỏ rau. Nó được sử dụng rộng rãi để làm sạch trái cây, rau quả, thủy sản, dược liệu và các sản phẩm khác. Toàn bộ máy sử dụng thép không gỉ thực phẩm chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy được thiết kế với chức năng làm sạch bong bóng trên cơ sở truyền thống máy làm sạch rau, giúp cho việc làm sạch hiệu quả và triệt để hơn. Nó loại bỏ hoàn toàn cặn bùn và thuốc trừ sâu trên bề mặt vật liệu và là thiết bị lý tưởng cho ngành công nghiệp làm sạch và chế biến rau quả.
Ứng dụng máy làm sạch rau lá dòng điện xoáy
Máy rửa rau xoáy chủ yếu bao gồm hai phần: làm sạch và loại bỏ tạp chất và rung và thoát nước.
Khu vực làm sạch phù hợp với chức năng làm sạch xoáy và bong bóng, được áp dụng rộng rãi trong việc làm sạch các loại rau ăn lá, thân rễ, trái cây và rau muối. Ví dụ như bắp cải, rau diếp, rau bina, củ cải, su hào, v.v. Chiếc máy này không chỉ phù hợp để làm sạch toàn bộ món ăn mà còn có thể làm sạch các món ăn đã cắt, thái nhỏ, thái lát. Ngoài ra, rau củ cắt nhỏ sẽ không bị dính vào đai lưới sau khi rửa.
Cấu tạo và nguyên lý làm việc
Máy làm sạch dòng xoáy chủ yếu bao gồm thân bể, thân bể bên trong, lưới cách ly cát và bùn, thiết bị nâng, thiết bị tạo bong bóng và các bộ phận khác.
Nguyên lý làm việc: Máy rửa rau lá xoáy chủ yếu gồm hai bộ phận: làm sạch xoáy và xả rung. Dòng xoáy làm sạch thân chính tạo ra dòng xoáy và bong bóng để làm sạch rau củ. Đầu vào và hai bên thành bể trang bị các ống phun, đồng thời được bơm nước cao áp cung cấp nước dưới tác động phun nước tạo ra trạng thái xoáy của nước trong bể. Dòng nước xoáy đẩy rau theo chuyển động xoắn ốc trong thùng để làm sạch. Sau khi làm sạch vật liệu được đẩy về phía thoát nước rung để thoát nước dưới tác dụng của lực thủy động.
Thiết bị xả rung sử dụng động cơ rung để làm rung phần thân chính. Vì vậy, rau củ trên thiết bị ráo nước còn đạt được chức năng ráo nước nhờ độ rung của máy.
Tính năng máy rửa rau xoáy
- Phương pháp làm sạch xoáy có ưu điểm kép là làm sạch xoáy và làm sạch bong bóng, đồng thời sẽ không làm hỏng rau.
- Dòng nước hỗn hợp xoắn ốc làm sạch nguyên liệu thực vật, mở rộng đường làm sạch và tiết kiệm nguồn nước;
- Nó có nhiều mục đích sử dụng và có thể được sử dụng để làm sạch các loại rau và trái cây khác nhau;
- Rau chảy ra ngoài bằng nước để giảm hư hỏng cơ học;
- Vận chuyển xỉ tự động nâng cao hiệu quả làm sạch cặn thực vật;
- Sử dụng các trụ hình trụ và các mạch điện ẩn, vẻ ngoài của thiết bị có vẻ ngoài thoáng đãng hơn;
- Máy làm sạch bằng dòng điện xoáy khắc phục hiện tượng vón cục của máy rửa rau truyền thống khi rửa rau. Bọt nước áp suất cao có chức năng tách rau củ thành từng nhóm, giải quyết được nhược điểm là máy rửa chỉ có thể làm sạch rau củ đã cắt sẵn.
- Thiết bị thoát rung có thể được điều chỉnh, đáp ứng nhu cầu làm sạch và vận chuyển các vật liệu nặng và nhẹ khác nhau.
Thông số của máy rửa rau củ dòng xoáy
| Dung tích | 1000kg/giờ |
| Kích cỡ | 4200×1120×1600 |
| Quyền lực | 4,4KW |
| Điện áp | 380V |
| Tính thường xuyên | 50HZ |
| Chiều cao xuất nhập khẩu | 1550/1200 |
| Cân nặng | 600kg |
Các bước vận hành của máy làm sạch rau xoáy
- Làm sạch bình chứa nước và đổ nước vào cho đến khi nước tràn ra khỏi cổng tràn trong bình chính
- Khởi động mô tơ băng tải lưới để băng tải chạy bình thường đúng chiều
- Khởi động máy bơm xoáy để bơm không khí được tạo ra vào bể chứa nước để tạo ra bong bóng sủi bọt
- Mở van ống phun nước, cho nước phun đều lên đai lưới
- Kiểm tra hoạt động của từng bộ phận và bắt đầu công việc vệ sinh sau khi xác nhận hoạt động bình thường.