Máy nạo dừa có thể nghiền thịt dừa thành bột dừa. Khi nhu cầu thị trường tiếp tục tăng, việc lựa chọn máy nạo dừa thích hợp là thiết yếu để sản xuất bột dừa chất lượng cao với hiệu quả. Bài viết này sẽ giới thiệu quy trình sản xuất bột dừa, cũng như nguyên lý làm việc và lựa chọn mô hình của máy nạo dừa.
Quy trình sản xuất Bột Dừa
Quy trình sản xuất bột dừa bao gồm các bước sau:
- Vỏ dừa bóc vỏ và sấy khô: Loại bỏ vỏ và vỏ dừa tươi để lấy thịt dừa, sau đó sấy khô tự nhiên hoặc bằng lò để giảm độ ẩm.
- Cắt hoặc băm: Cắt thịt dừa thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng để cho vào máy nghiền dừa.
- Nghiền bột dừa: Đưa thịt dừa đã chuẩn bị vào m máy nghiền dừa, và nghiền nó một cách cơ giới thành các hạt mịn, thành bột dừa.
- Rây và đóng gói: Lọc theo độ mịn mong muốn, sau đó đóng gói và lưu trữ, hoàn tất quy trình sản xuất.
Nguyên lý làm việc của Máy Nạo Dừa
- Buồng nghiền: Khi thịt dừa vào buồng nghiền của máy, trục vít và nón quay sẽ làm việc cùng với nón nghiền để liên tục nén thịt dừa.
- Nghiền bằng lưỡi dao: Các lưỡi răng, phân bố đều trên đĩa quay, cắt thịt dừa khi nón quay.
- Nghiền ly tâm: Quay nhanh của rotor hình cưa tạo ra lực ly tâm, nghiền thịt dừa thành các hạt mịn để hình thành bột dừa đồng đều.
Mẫu và Tham số tham chiếu của Máy Nạo Dừa Bào
| Người mẫu | Kích thước (mm) | Thông số điện áp | Dung tích | Tốc độ động cơ | Quyền lực | Cân nặng |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-YM250 | 800×700×1160 | 380V/50Hz | 300–500 kg/h | 3800 rpm | 3 kW | 150 kg |
| TZ-YM500 | 1000×800×1200 | 380V/50Hz | 800–1000 kg/h | 3800 rpm | 7.5 kW | 230 kg |
| TZ-YM1000 | 1200×800×1400 | 380V/50Hz | 2000–3000 kg/h | 3800 rpm | 11 kW | 400 kg |
Khi chọn một mô hình, hãy xem xét công suất sản xuất và không gian xưởng:
- Xử lý quy mô nhỏ: TZ-YM250
- Sản xuất theo lô ở quy mô vừa: TZ-YM500
- Sản xuất quy mô lớn: TZ-YM1000
Ưu điểm của Việc Sản xuất Bột Dừa
Sử dụng một máy nạo dừa để sản xuất bột dừa có những lợi thế sau:
- Hiệu quả cao: Nghiền và nghiền được hoàn thành trong một lần cấp, cho đầu ra ổn định.
- Các hạt đồng đều: Quá trình nghiền ly tâm đảm bảo bột dừa mịn và đồng đều cho kết cấu tốt hơn.
- Giữ dinh dưỡng: Xử lý ở nhiệt độ thấp làm giảm mất dinh dưỡng và bảo toàn hương vị tự nhiên.
- Vận hành dễ dàng: Cấu trúc đơn giản và dễ bảo trì, phù hợp cho nhiều quy mô sản xuất.
Ưu điểm của Máy làm Bột Dừa
- Nghiền hiệu quả cao: Nghiền, cắt và nghiền ly tâm được tích hợp, cho phép thịt dừa nhanh chóng chuyển thành bột dừa mịn trong một lần cấp.
- Điều chỉnh kích thước hạt: Thay đổi lưới với các kích thước lỗ khác nhau dễ dàng điều chỉnh độ mịn của bột dừa để đáp ứng các nhu cầu khác nhau.
- Đa chức năng: Không chỉ phù hợp cho thịt dừa mà còn cho khoai tây, sắn, cà rốt, paste hạt đậu phộng, paste tỏi, paste gừng, paste ngô và các nguyên liệu khác.
- Vận hành dễ dàng: Cấu trúc hợp lý, dễ làm sạch và bảo trì, phù hợp cho môi trường sản xuất ở mọi quy mô.
- Giữ dinh dưỡng: Nghiền ở nhiệt độ thấp giảm mất dinh dưỡng và bảo toàn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
- An toàn và bền bỉ: Làm bằng thép không gỉ hoàn toàn, chống ăn mòn và dễ làm sạch, đảm bảo an toàn chế biến thực phẩm.
Máy nạo dừa này thích hợp để xay các vật liệu ướt. Taizy cũng cung cấp một máy xay rau củ được thiết kế đặc biệt cho vật liệu khô. Nếu bạn quan tâm đến cả hai, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.