หัวหอมมักเป็นอาหารปรุงเองทรงกลมหรือวงรีซึ่งสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภท ได้แก่ สีขาว สีเหลือง และสีแดง หัวหอมมีกลิ่นเผ็ดแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หัวหอมมีหน้าที่ในการฆ่าเชื้อ ส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดความดันโลหิตและไขมันในเลือด ป้องกันมะเร็ง และชะลอความชรา
ผลิตภัณฑ์หัวหอมแปรรูป
เครื่องแปรรูปหัวหอม
