ขิงไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบทางยาอีกด้วย ขิงมีประโยชน์หลายอย่าง แต่มักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาว ดังนั้นขิงจึงเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในเครื่องปรุงรสด้วย

ผลิตภัณฑ์ขิงแปรรูป

เครื่องแปรรูปขิง

เครื่องคั้นน้ำขิง
เครื่องคั้นน้ำขิง
เครื่องอบแห้งขิง
เครื่องอบแห้งขิง
เครื่องทำผงขิง
เครื่องทำผงขิง