2026년 2월, Taizy Machinery는 스페인 발렌시아의 유명 농업 협동조합에 완전한 채소 세척 라인을 성공적으로 납품 및 시운전하였으며, 2.5m 버블 세척기, 1.8m 진동 탈수기, 3m 메시 벨트 공기 건조기를 포함하는 통합 솔루션으로, 시간당 최대 800kg의 신선 채소를 처리할 수 있어 수작업을 70% 줄이고, 세척 및 건조 효율 향상으로 제품 유통기한을 3-5일 연장하였습니다.
고객 배경
당사의 고객은 1987년에 설립된 잘 확립된 농업 협동조합으로, 스페인 유명 우르타 지역의 200개 이상의 지역 채소 재배자를 대표합니다. 스페인은 유럽 연합 내 최대 신선 채소 수출국으로, 전체 EU 채소 수출의 23%를 차지하며, 이 협동조합은 독일, 프랑스, 네덜란드의 주요 슈퍼마켓 체인에 프리미엄 품질의 잎채소를 공급하는 명성을 쌓아왔습니다.
Taizy와 협력하기 전에, 협동조합은 수작업 세척과 기본적인 세척 방법에 의존하여 운영 병목 현상이 심각했습니다. 기존 작업 흐름은 시간당 200kg만 처리 가능했고, 수확 성수기에는 일일 5톤을 초과하는 물량으로 인해 지연이 발생했습니다. 불규칙한 세척 품질은 또한 반품된 선적과 엄격한 위생 기준을 요구하는 소매 파트너와의 관계 긴장을 초래했습니다.
고객 문제점 및 어려움
1. 처리 용량 부족
성수기인 3월부터 6월까지, 협동조합은 수작업으로는 감당할 수 없는 과도한 수요에 직면했습니다. 시간당 200kg 처리율은 12시간 교대와 상당한 초과 근무 비용을 초래했으며, 납기 준수에 어려움을 겪었습니다.
2. 불규칙한 세척 품질
수작업 세척은 결과가 일정하지 않았으며, 흙 잔류물과 농약 흔적이 가끔 남아 유럽 소매업체의 품질 불만을 유발했습니다. 협동조합은 연간 €200만 이상의 중요한 계약을 잃을 위험이 있었습니다.
과도한 수분 유지
적절한 탈수 장비 없이는 세척된 채소가 과도한 수분을 유지하여 운송 중 부패가 가속화됩니다. 포장된 채소의 평균 유통기한은 자동화 시스템을 사용하는 경쟁사보다 2-3일 짧아 시장 경쟁력이 떨어졌습니다.
인력 부족 및 비용 상승
많은 유럽 농업 운영과 마찬가지로, 협동조합은 만성적인 인력 부족 문제에 직면했습니다. 계절 노동자 모집이 점점 어려워지고, 임금 비용은 지난 3년간 35% 상승하여 수익률이 감소했습니다.
식품 안전 규제 준수 압력
곧 시행될 EU 농산물 위생 기준 규정은 수작업으로는 신뢰할 수 없는 문서화된 세척 프로토콜을 요구합니다. 협동조합은 일관되고 검증 가능한 세척 성능을 보여줄 수 있는 장비가 필요했습니다.
Taizy 솔루션: 통합 채소 세척 라인
영상 회의를 통한 상담과 현장 평가 후, Taizy 엔지니어들은 고객의 구체적 요구와 시설 배치에 맞춘 맞춤형 3단계 세척 및 건조 시스템을 설계했습니다.
1단계: 버블 세척기 (2.5m)
사양:
- 모델: 2.5m 버블 세척기
- 무게: 180kg
- 전압: 380V / 50Hz / 삼상
- 벨트 전력: 0.37kW
- 공기 펌프 전력: 1.5kW
- 수펌프 전력: 0.75kW
- 크기: 2500 × 1100 × 1500mm
- 재료: 304 스테인리스 스틸 (식품 등급)
- 메시 벨트 폭: 500mm
- 보너스: 10개의 예비 노즐 포함
버블 세척기는 핵심 세척 유닛으로, 고압 공기 주입을 이용하여 난류수 흐름을 만들어 섬세한 잎채소에서 흙, 이물질, 표면 오염물을 부드럽지만 철저히 제거합니다. 304 스테인리스 스틸 구조는 EU 식품 안전 규정을 준수하며, 지속적인 물과 채소 산에 노출되어도 부식에 강합니다.
2.5m 처리 길이는 섬세한 채소를 손상시키지 않으면서 충분한 세척 시간을 제공합니다. 가변 속도 메시 벨트는 제품 유형에 따라 처리 속도를 조절할 수 있어, 허브류는 느리게, 시금치, 케일과 같은 강한 채소는 빠르게 처리할 수 있습니다.
2단계: 진동 탈수기 (1.8m)
사양:
- 모델: 1.8m 진동 탈수기
- 크기: 1800 × 1250 × 900mm
- 전압: 380V / 50Hz / 삼상
- 전력: 0.3kW
- 재료: 304 스테인리스 스틸
- 판 두께: 2mm
세척 후, 채소는 바로 진동 탈수기로 이동합니다. 이 기계는 고주파 진동을 이용하여 표면의 수분을 털어내며, 구멍이 뚫린 스테인리스 강판은 배수 기능을 합니다. 부드러운 진동 작용은 잎채소에 기계적 손상 없이 60-70%의 표면 수분을 제거합니다.
작은 1.8m 설계는 기존 시설 내에 효율적으로 적합하며, 세척 단계에 맞는 충분한 처리 용량을 제공합니다. 2mm 두께의 스테인리스 강판은 연속 운전 시 구조적 무결성을 보장합니다.
3단계: 메시 벨트 공기 건조기 (3m)
사양:
- 모델: 3m 메시 벨트 회전 공기 건조기
- 크기: 3000 × 850 × 1350mm
- 전압: 380V / 50Hz / 삼상
- 팬 수: 6대
- 팬 전력: 0.75kW × 6 (총 4.5kW)
- 메시 벨트 폭: 500mm
- 재료: 304 스테인리스 스틸
- 판 두께: 2mm
최종 건조 단계는 위아래에 설치된 6개의 고속 팬을 이용하여 포괄적인 수분 제거를 실현하며, 3m의 연장된 길이와 다수의 팬 구성이 채소에 잔류 수분 5% 이하를 유지하게 하여 포장과 유통기한 연장에 중요합니다.
회전 설계는 운송 중 채소를 뒤집어 모든 표면을 건조 공기 흐름에 노출시키며, 습기 찬 곳을 제거하여 박테리아 증식을 방지합니다. 이 기능은 다양한 잎채소 제품에 특히 유용하며, 균일한 건조를 보장합니다.
액세서리 및 예비 부품
포함된 전체 패키지:
- 세척기용 교체 메시 벨트 (1750mm)
- 유지보수용 기어 모터 유닛 (450W)
- 버블 세척기용 예비 분사 노즐 10개
- 수출용 목재 상자 포장으로 해상 운송 보호
기술 구현 및 시운전
선적 전 준비
모든 장비는 2026년 3월 Taizy 제조 시설에서 종합적인 공장 테스트를 거쳤습니다. 품질 보증팀은 실제 채소 샘플을 사용하여 전체 생산 과정을 시뮬레이션하여 다음을 검증했습니다.
- 시금치, 상추, 아루굴라의 세척 효율
- 수자원 소비량 (평균 2.5리터/kg)
- 3상 모터 전체의 에너지 소비량
- 벨트 추적 및 장력 안정성
- 제어 시스템 반응성
성공적인 테스트 후, 장비는 분해되어 부식 방지 코팅 처리 후, 35일간의 발렌시아 해상 운송에 적합한 강화 목재 상자에 포장되었습니다.
설치 및 교육
Taizy는 고객에게 전체 설치 튜토리얼과 교육을 제공하여 즉시 장비를 설치하고 운영할 수 있도록 지원합니다.
성과 및 이점
개선 내용 정량화
| 미터법 | Taizy 솔루션 도입 전 | 적용 후 | 개선 |
|---|---|---|---|
| 처리 용량 | 200 kg/시간 | 800kg/시간 | 300% 증가 |
| 인력 요구량 | 교대당 작업자 12명 | 교대당 작업자 4명 | 67% 감축 |
| 수자원 소비 | 8리터/kg | 2.5리터/kg | 69% 감축 |
| 제품 유통기한 | 5–7일 | 8–12일 | 3–5일 연장 |
| 세척 일관성 | 가변형 | 표준화 | 95% 준수 |
| 거부율 | 4.2% | 0.8% | 81% 감축 |
운영 이점
- 용량 확장: 협동조합은 이제 표준 작업 시간 내에 전체 일일 수확량을 처리할 수 있어 초과 근무 비용을 없애고 작업자 피로를 줄였습니다. 성수기에는 추가 계약 수용 능력도 갖추고 있습니다.
- 품질 보증: 자동 세척은 매 배치가 동일한 높은 기준을 충족하도록 하며, 일관된 수온, 세척 시간, 육안 검사 프로토콜로 문서화됩니다. 소매업체 불만은 거의 제로에 가까워졌습니다.
- 시장 확대: 3-5일 유통기한 연장은 협동조합이 스칸디나비아, 동유럽 등 더 먼 시장으로의 유통을 확대하는 데 도움을 주었으며, 이전에는 운송 시간 문제로 진입이 어려웠습니다.
- 인력 최적화: 수작업 세척에서 해방된 작업자들은 품질 관리, 포장, 부가가치 가공 활동으로 재배치되어 더 높은 마진을 창출합니다.
- 규제 준수: 자동화 시스템은 EU 위생 규정을 충족하는 문서화된 반복 세척 프로세스를 제공하며, 협동조합의 HACCP 인증을 지원합니다.
애프터 서비스 지원 및 서비스
Taizy의 고객 성공에 대한 헌신은 장비 납품을 훨씬 넘어섭니다. 농업 협동조합을 위한 포괄적 지원 패키지에는:
보증 범위
- 모든 기계 및 전기 부품에 대해 12개월 전면 무상 보증
- 평생 기술 지원: 전화, 이메일, 영상 상담 포함
- 보증 기간 동안 결함 부품 무료 교체
예비 부품 가용성
- 중요 예비 부품은 유럽 서비스 센터에 비축되어 48시간 내 배송 가능
- 고객 재고용 추천 예비 부품 목록 제공
- 처음 3년간 모든 예비 부품 주문 시 10% 할인
기술 지원
- 24/7 긴급 연락처 운영 문제 해결
- 분기별 원격 시스템 상태 점검
- 연간 현장 유지보수 검사 (선택적 서비스 계약)
교육 자료
- 스페인어와 영어로 된 종합 운영 매뉴얼
- 일반 절차용 영상 튜토리얼 라이브러리
- 재교육 세션 요청 시 제공
타이즈를 선택하는 이유는?
제조 우수성
Taizy의 15년 이상 식품 가공 기계 경험은 모든 부품이 상업용 채소 가공의 까다로운 요구에 맞게 설계되었음을 보장합니다. 304 스테인리스 스틸 구조, IP55 등급 전기 인클로저, 정밀 가공 구동 부품은 내구성과 신뢰성을 반영합니다.
맞춤화 가능성
경쟁사와 달리, Taizy는 이 세척 라인을 고객의 제품 구성, 시설 크기, 처리량 요구에 맞게 설계하였으며, 2.5m 1.8m 3.0m 구성이 상세 상담을 통해 최적화되었습니다. 표준 카탈로그에서 선택된 것이 아닙니다.
경쟁력 있는 가치
액세서리 및 수출 포장을 포함한 전체 시스템은 유럽산 동등 장비보다 약 40% 저렴합니다. 이 가격 경쟁력으로 협동조합은 단 14개월 만에 인건비 절감만으로 투자 수익을 완전히 회수할 수 있습니다.
검증된 수출 경험
80개 이상의 국가에서 성공적인 설치 사례를 통해, Taizy는 국제 배송 요구사항, 통관 서류, 스페인 산업 인프라에 적합한 전압/상태 호환성에 대해 깊이 이해하고 있음을 보여줍니다.
신속한 커뮤니케이션
초기 문의부터 시운전까지, 고객은 Taizy의 다국어 지원팀이 신속한 응답, 기술적 명확성, 적극적인 문제 해결에 대해 칭찬했습니다. 모든 문서는 스페인어로 제공되어 운영 및 유지보수 시 언어 장벽이 제거되었습니다.
Taizy Machinery 소개
Taizy Machinery는 식품 가공 장비의 선도 제조업체로, 농업 협동조합, 상업용 가공업체, 산업 식품 제조업체를 대상으로 80개 이상의 국가에 제품을 공급합니다. 제품군에는 채소 세척 라인, 과일 가공 장비, 건조 시스템, 포장 기계 등이 있으며, 내구성, 효율성, 국제 식품 안전 기준 준수에 중점을 두고 설계되었습니다.
CNC 가공 센터, 레이저 절단 시스템, 자동 용접 스테이션이 갖추어진 제조 시설을 통해, Taizy는 엄격한 품질 관리를 유지하며 경쟁력 있는 가격을 제공합니다. 엔지니어 팀은 독특한 가공 문제에 맞춘 맞춤형 솔루션을 개발하며, 애프터 서비스와 예비 부품 가용성을 지원합니다.
오늘 바로 Taizy에 연락하여 채소 가공 요구 사항을 상담하고, 귀사의 특정 필요와 예산에 맞춘 맞춤형 솔루션 제안을 받으세요.
