ال آلة غسل الخضروات بأسطوانة الفرشاة من Taizy هو نظام غسل صناعي متين مصمم لمصنّعي المحاصيل الجذرية. وبفضل احتوائها على 27 إلى 35 أسطوانة فرشاة من النايلون مرتبة في خط مستقيم، توفر آلة غسل الخضروات الجذرية هذه تنظيفًا بملامسة بزاوية 360 درجة، مما يزيل الشعيرات السطحية والتربة العالقة والمخلفات العضوية من المنتجات غير المنتظمة الشكل. صُممت الوحدة لتحل محل الفرك اليدوي بالكامل، وهي تتعامل مع البصل والزنجبيل والفجل والجزر والقلقاس والبطاطا الحلوة والقِسط الهندي، بطاقة إنتاجية تتراوح من 150 kg/h إلى 1,000 kg/h حسب حجم الطراز.
على عكس الغسالات التي تعمل بالرش وتكتفي بشطف السطح، يستخدم منظف الخضروات بالفرشاة هذا الاحتكاك الميكانيكي مع نفاثات مياه عالية الضغط لتحقيق تنظيف عميق دون التسبب في كدمات للمنتج. ويُنشئ ترتيب الأسطوانات شبه الدائري عملية فرك تصل إلى الشقوق والعيون التي تختبئ فيها الأوساخ، بينما يقوم نظام المياه المعاد تدويرها بترشيح مياه الغسل وإعادة استخدامها لتقليل الاستهلاك. كما صُنعت حجرة التلامس بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لمقاومة التآكل والامتثال لمتطلبات النظافة المخصصة للأغذية.
المواصفات الفنية
| الطراز (طول الأسطوانة) | قدرة المحرك | الأبعاد الكلية (مم) | الوزن (كجم) | سعة غسل البطاطس |
|---|---|---|---|---|
| TZ-600 | 1.1 كيلوواط | 1350 × 850 × 1000 | 205 | 150 kg/h |
| TZ-800 | 1.5 كيلوواط | 1450 × 850 × 1000 | 225 | 220 kg/h |
| TZ-1000 | 1.5 كيلوواط | 1750 × 850 × 1000 | 250 | 300 kg/h |
| TZ-1200 | 1.5 كيلوواط | 1950 × 850 × 1000 | 260 | 540 kg/h |
| TZ-1500 | 2.2 كيلو واط | 2250 × 850 × 1000 | 300 | 720 kg/h |
| TZ-1800 | 3.0 kW | 2650 × 850 × 1000 | 320 | 900 kg/h |
| TZ-2000 | 4.0 kW | 2750 × 850 × 1000 | 350 | 1,000 kg/h |
تستند أرقام السعة إلى غسل البطاطس. وتختلف الإنتاجية الفعلية حسب نوع المنتج وحالة التربة.
كيف تعمل آلة غسل الخضروات بأسطوانة الفرشاة؟
تجمع عملية التنظيف بين الفرك الميكانيكي وتدوير المياه الموجه ضمن ترتيب ناقل مستمر.
النقل المدفوع بالبكرات
تدخل المواد الخام من جهة التغذية في حجرة الغسل. وتدير المحركات المتزامنة بكرات الفرشاة لتدور باتجاه جهة التفريغ. ويؤدي احتكاك الشعيرات بسطح المنتج، إلى جانب قوة الطرد المركزي، إلى دفع الخضروات بثبات على طول سرير البكرات دون دفع يدوي.
فرك عميق وفعّال
أثناء مرور الخضروات عبر صف البكرات، تخترق شعيرات النايلون الكثيفة تفاوتات السطح وتجويفات العيون وشعيرات الجذور. ويؤدي هذا التلامس الميكانيكي إلى إزالة التربة الملتصقة وشعيرات الجذور والشوائب العالقة التي لا يستطيع الماء وحده إزالتها. ويضمن ترتيب البكرات شبه الدائري تعدد نقاط التلامس أثناء المرور، مما يلغي الزوايا غير الفعالة في منطقة الغسل.
شطف بالرش عالي الضغط
تضخ مضخة تدوير الماء عبر أنابيب رش علوية مزودة بفوهات دقيقة. وتؤدي النفاثات عالية الضغط وظيفتين: شطف الشوائب التي أزالتها الفرش، وتخفيف الضغط المباشر للشعيرات على المنتج لمنع تلف القشرة في المحاصيل الحساسة.
ترشيح المياه وإعادة تدويرها
تتدفق مياه الغسل المستخدمة عبر مرشح شبكي يحجز المواد الصلبة، ثم تعود إلى خزان التخزين لإعادة استخدامها. ويقلل هذا التصميم ذي الحلقة المغلقة استهلاك المياه العذبة بنسبة تصل إلى 70% مقارنة بأنظمة الغسل ذات المرور الواحد، مما يخفض تكاليف المرافق وحجم مياه الصرف معًا.
تفريغ المنتج المنظف
تخرج الخضروات المغسولة من سرير البكرات عند جهة التفريغ، لتصبح جاهزة للمعالجة اللاحقة مثل التقشير أو التقطيع أو التعبئة. ويسمح تصميم التدفق المستمر بالتشغيل المتواصل أثناء نوبات الإنتاج.
التطبيقات والمواد المناسبة
تُعالج غسالة الخضروات الصناعية مجموعة واسعة من محاصيل الجذور والدرنات:
- البصليات: البصل، والبصل الأخضر، ورؤوس الثوم
- الريزومات: الزنجبيل، والكركم، والخولنجان
- الخضروات الجذرية: الفجل، والجزر، والبنجر، واللفت
- الدرنات: القلقاس، والبطاطا الحلوة، واليام، والكسافا
- المحاصيل المتخصصة: القستنج، وجذر اللوتس، والأرقطيون
يجعل هذا التنوع آلة غسل البطاطس ضرورية لمصانع معالجة الخضروات، والمطابخ المركزية، ومصانع الأغذية المجففة، والتعاونيات الزراعية التي تتعامل مع أنواع متعددة من المحاصيل باستخدام المعدات المشتركة.
ما المزايا الرئيسية لمنظف الخضروات بالفرشاة والبكرات؟
تنظيف حقيقي بزاوية 360 درجة
يلامس صف البكرات المستقيم ذو مقطع الشعيرات شبه الدائري جميع أسطح الخضروات غير المنتظمة. وعلى عكس الغسالات ذات السرير المسطح التي لا تصل إلى الجانب السفلي، تعمل آلة غسل الخضروات الجذرية هذه على فرك جميع الجوانب أثناء مرور المنتج عبر نفق البكرات.
لطيف على المنتج وقوي ضد الأوساخ
تتميز شعيرات فرش النايلون بصلابة كافية لإزالة التربة المتحجرة وشعيرات الجذور، ومرونة كافية لتجنب رضّ القشور الطرية أو تقشيرها. كما يقلل حاجز الرش عالي الضغط من الإجهاد الميكانيكي على المنتجات الحساسة.
تشغيل موفر للمياه
يرشح نظام إعادة التدوير المدمج مياه الغسل ويعيد استخدامها باستمرار. ويمكن لملء واحد للخزان معالجة عدة دفعات قبل تجديد المياه، مما يجعل منظف الخضروات هذا بنظام الفرشاة فعالًا اقتصاديًا وبيئيًا.
هيكل متين
تُصنع بكرات الفرشاة من حبل نايلون منسوج خضع لمعالجة تقسية خاصة. وهي تقاوم التآكل والتشوه تحت الحمل المستمر لفترة أطول بكثير من الفرش المصبوبة بالحقن التقليدية. كما تتحمل الخزانة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المطهرات الكيميائية والبيئات عالية الرطوبة دون صدأ أو تنقر.
مساحة تركيب مدمجة
بعرض موحد يبلغ 850 mm في جميع الطرازات، يمكن للوحدة المرور عبر المداخل القياسية وتشغل مساحة أرضية محدودة مقارنة بقدرتها الإنتاجية. وتفيد كفاءة استغلال المساحة هذه المنشآت الصغيرة والمتوسطة التي تهمها مرونة التخطيط.
تشغيل بسيط
تدير لوحة تحكم واحدة سرعة البكرات، وضغط الرش، وتشغيل المضخة. ولا يحتاج المشغلون إلى تدريب مكثف لتشغيل المعدات، بينما تقتصر عملية التنظيف اليومية على شطف حجرة البكرات وتفريغ مرشح الشوائب.
خيارات التخصيص
تُهيئ Taizy كل آلة غسل الخضروات بالفرشاة والبكرات لتلبية متطلبات التشغيل المحددة:
- مواصفات البكرات: صلابة الشعيرات وكثافتها وقطر البكرة، بما يتناسب مع المحصول الرئيسي لديك
- طول الحجرة: سبعة طرازات قياسية بأطوال بكرات تتراوح من 600 mm إلى 2,000 mm
- تهيئة الرش: عدد الفوهات وإعدادات الضغط القابلة للضبط
- المعايير الكهربائية: توافق مع 220V/380V و50Hz/60Hz للتركيب في مختلف أنحاء العالم
لماذا تختار آلة غسل الخضروات بالفرشاة والبكرات من Taizy؟
عقود من الخبرة في التصنيع
تتخصص Taizy Machinery في معدات معالجة الأغذية منذ أكثر من ten years. ويفهم فريقنا الهندسي التحديات الفعلية التي يواجهها معالجو الخضروات، مثل تفاوت الأوساخ، ورضّ المنتجات، واستهلاك المياه، والامتثال لمتطلبات النظافة. وتعكس كل غسالة خضروات صناعية نصنعها هذه الخبرة الميدانية، وليس التصميم النظري فحسب.
اختبارات صارمة في المصنع قبل الشحن
تخضع كل آلة لاختبار تجميع كامل في منشأتنا قبل التعبئة. ونجري تجارب بحمولة كاملة باستخدام منتجات فعلية للتحقق من محاذاة البكرات، وتغطية الرش، وأداء منظومة القيادة. ويساعد هذا التحقق قبل الشحن على اكتشاف المشكلات وحلها قبل وصول المعدات إلى منشأتك، مما يقلل وقت التشغيل الأولي والإحباط عند بدء العمل.
هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
تُصنع حجرة الغسل والإطار وخزان المياه ومشعب الرش بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للاستخدام الغذائي. وتقاوم هذه المادة التآكل الناتج عن المطهرات المحتوية على الكلور، وعصائر الخضروات الحمضية، والتعرض المستمر للرطوبة. وعلى عكس الهياكل المصنوعة من الفولاذ الكربوني المطلي التي تصدأ وتتقشر، يحافظ هيكلنا المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على معايير النظافة والمظهر الجيد لسنوات.
نظام قيادة الفرشاة الموفر للطاقة
تدير المحركات المتزامنة صف البكرات من خلال نسب تروس محسّنة توفر عزم فرك كافيًا دون استهلاك مفرط للطاقة. وبالمقارنة مع الأنظمة التي تعتمد على الرش عالي الضغط فقط وتحتاج إلى مضخات كبيرة، تحقق عملية التنظيف المدعومة بالفرشاة إزالة أفضل للأوساخ مع استهلاك إجمالي أقل للطاقة.
موثوقية مثبتة في التشغيل المستمر
تُحكم أغطية المحامل لمنع دخول المياه، وتحمل المحركات درجات حماية IP55 أو أعلى، كما تُثبت اللوحات الكهربائية في مواضع مرتفعة بعيدًا عن مناطق تناثر المياه. وتكتسب هذه التفاصيل أهميتها عندما تعمل الآلة من eight إلى twelve ساعات يوميًا. وتُظهر بياناتنا الميدانية أن أنظمة قيادة البكرات تعمل لأكثر من 5,000 ساعة مع الاكتفاء بالتشحيم الدوري.
توفير سريع لقطع الغيار
نحتفظ بمخزون من مكونات التآكل، بما في ذلك بكرات الفرشاة والمحامل وفوهات الرش وأحزمة القيادة، في مستودعاتنا. ويتلقى العملاء عروض أسعار قطع الغيار خلال 24 ساعة، بينما تُشحن القطع الشائعة خلال 3-5 أيام عمل. ويساعد هذا التوفر على تقليل فترة التوقف عند الحاجة إلى الصيانة.
دعم التركيب والتدريب
تتضمن كل شحنة كتيبات تجميع مصورة، ومخططات توصيل كهربائي، وأدلة تشغيل. وبالنسبة للعملاء الذين يحتاجون إلى مساعدة عملية، نقدم دعمًا مرئيًا عن بُعد للتشغيل الأولي واستكشاف الأعطال وإصلاحها. ويمكن للمشروعات واسعة النطاق طلب إيفاد مهندس إلى الموقع للإشراف على التركيب، والمعايرة، وتدريب المشغلين.
خبرة في التصدير عالميًا
تعمل معدات Taizy في منشآت معالجة الأغذية في آسيا وأفريقيا وأوروبا والأمريكتين. ونحن نفهم معايير الجهد الكهربائي، ووثائق الشحن، ومتطلبات الجمارك في الأسواق الرئيسية. وتستخدم عبوات التصدير لدينا صناديق خشبية رقائقية معززة وحواجز للرطوبة لحماية المعدات أثناء الشحن البحري.
الأسئلة الشائعة
ما الجهد ومصدر الطاقة اللذان تتطلبهما الآلة؟
يعمل التكوين القياسي بجهد 380V/50Hz ثلاثي الطور. كما نصنع إصدارات 220V/50Hz أحادية الطور و220V/60Hz للمناطق ذات المعايير الكهربائية المختلفة. يُرجى تأكيد الجهد المحلي عند طلب عرض الأسعار حتى نطابق مواصفات المحرك ولوحة التحكم المناسبة.
ما مدة الضمان؟
تقدم Taizy ضمانًا لمدة عام واحد يغطي عيوب التصنيع وأعطال المكونات في ظل ظروف التشغيل العادية. تُستثنى أسطوانات الفرشاة والمحامل وفوهات الرش، باعتبارها أجزاء قابلة للاستهلاك، من تغطية الضمان، لكننا نوفرها بأسعار تنافسية للاستبدال.
هل يمكن تخصيص الآلة لتناسب منتجي؟
نعم. نضبط صلابة شعيرات الأسطوانة، والمسافة بين الأسطوانات، وعدد فوهات الرش، وطول الحجرة بناءً على المحصول الرئيسي المستهدف ومعدل الإنتاج المطلوب. شارك عينات المنتج أو صوره مع مهندسينا خلال مرحلة عرض الأسعار للحصول على توصيات تهيئة مخصصة.
ما مدة التسليم بعد تقديم الطلب؟
تُشحن الطُرز القياسية ذات مواصفات الجهد الشائعة خلال 7-15 يوم عمل. وقد تتطلب التهيئات المخصصة أو الطلبات ذات الكميات الكبيرة 20-30 يوم عمل. نقدم جداول الإنتاج وتحديثات الشحن طوال عملية التصنيع.
هل تقدم Taizy خدمات التركيب؟
نرفق أدلة تركيب مفصلة مع كل آلة. وبالنسبة إلى التجهيزات المعقدة أو المشترين لأول مرة، يتوفر التوجيه عبر الفيديو عن بُعد دون أي رسوم إضافية. كما يتوفر إرسال مهندس إلى الموقع مقابل رسوم إضافية تغطي تكاليف السفر والعمالة.
ما شروط الدفع التي تقبلها Taizy؟
شروطنا القياسية هي دفع مقدم بنسبة 30-50%، مع سداد الرصيد قبل الشحن. وبالنسبة إلى الموزعين المعتمدين أو الطلبات ذات الكميات الكبيرة، يمكننا مناقشة ترتيبات الدفع بواسطة خطاب اعتماد أو الدفع المؤجل على أساس كل حالة على حدة.
كيف تُعبأ الآلة للشحن الدولي؟
يُفكك الجهاز إلى وحدات رئيسية، ويُلف بغلاف واقٍ، ويُثبت داخل صناديق تصدير معززة من الخشب الرقائقي مع حشوة رغوية. ونضع على الصناديق تعليمات المناولة والوزن والأبعاد لتسهيل التخليص الجمركي والنقل الداخلي.
ما الشهادات التي تحملها المعدات؟
تحمل آلة غسل الخضروات بأسطوانة الفرشاة شهادة CE للسلامة الكهربائية وشهادة ISO9001 لإدارة الجودة. كما تتوفر شهادات إضافية، مثل تقارير فحص SGS، عند الطلب لتلبية متطلبات استيراد محددة.
هل توجد كمية طلب دنيا؟
نقبل طلبات الوحدة الواحدة لمعظم الطُرز القياسية. وتُطبق خصومات الكميات على الطلبات المكونة من ثلاث وحدات أو أكثر. تواصل مع فريق المبيعات لدينا للحصول على أسعار المشاريع إذا كنت تجهز خط معالجة كاملًا.
هل يمكنني زيارة المصنع قبل الشراء؟
نرحب بزيارات المصنع. ويمكننا ترتيب جولات في المنشأة، وعروض تشغيل حية للآلة باستخدام عينات منتجاتك، واجتماعات مع فريقنا الهندسي. ويُفضل الحجز المسبق لضمان توفر الموظفين الفنيين المعنيين.
المعدات ذات الصلة
آلة غسل وتقشير الخضروات الجذرية بالفرشاة
تدمج هذه الآلة وظيفتي الغسل والتقشير، وهي متوفرة في 7 طرازات بطاقة إنتاجية بالساعة من 150 إلى 1000 kg. وتصنع الآلة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وهي مزودة ببكرات فرشاة ناعمة وصلبة قابلة للتبديل، إلى جانب أنابيب رش عالية الضغط. وتعالج البطاطس والبطاطا الحلوة والزنجبيل والجزر والعناب والمأكولات البحرية، وتُستخدم على نطاق واسع في ورش تجهيز المنتجات الطازجة، وخطوط إنتاج الخضروات المجمدة أو المجففة، والمطابخ المركزية.
المزايا الأساسية
- تصميم فرشاة ثنائي الاستخدام: فرش ناعمة للتنظيف فقط؛ بينما تحقق الفرش الصلبة تقشيرًا فعالًا، مع إمكانية ضبطها لتلائم المواد الخام المختلفة.
- فعالة وموفرة للمياه: يزيل احتكاك الفرشاة + الرش عالي الضغط الطين والقشور بالكامل، ويدعم الإنتاج المستمر على دفعات.
- متينة وصحية: بكرات فرشاة مقاومة للتآكل ومصنعة بعملية خاصة، وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاوم للصدأ لسهولة الغسل الكامل.
- مطابقة مرنة للقدرة الإنتاجية: تغطي الطرازات السبعة احتياجات الإنتاج الصغيرة والمتوسطة، مع إمكانية ضبط سرعة بكرات الفرشاة لمتطلبات المعالجة المختلفة.
- تشغيل بسيط واستهلاك منخفض للطاقة: تشغيل مستقر مع ضوضاء منخفضة، وصيانة سهلة، وعمر خدمة طويل.
- توافق جيد مع خطوط الإنتاج: يمكن دمجها مع آلات التقطيع والسلق والتجفيف لتشكيل خطوط معالجة أولية كاملة للخضروات.
